Rulouri de dovlecei

Mod de preparare

Dovleceii se taie longitudinal in felii subtiri ( se poate folosi pt taiat ustensila de curatat legume). Pe un platou mare se pune o parte din ulei si otet si se aseaza feliile de dovlecei fara a le suprapune.Se presara peste restul de ulei si otet si se dau la frigider 20 min.

Urda se amesteca cu sucul de lamaie, sare si piper dupa gust, apoi se amesteca busuiocul si semintele de pin.Se ia o lingurita din amestec si se pune pe felia de dovlecel, apoi se ruleaza.

Rulourile se aseaza \"in picioare\" pe un platou si se mai stropesc cu putin ulei de masline, otet balsamic si piper proaspat macinat.

*ies cam 24 rulouri*

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat