Se spală bine ficateii în mai multe ape si se portionează.
Costita sau slanina se taie fasii subtiri pe lung.
Se inveleste fiecare bucatica de icat într-o fasie de costita si se prinde cu o scobitoare.
Se asează rulourile într-o tava adanca,se sareaza si pipereaza dupa gust,se toaca usturoiul marunt si se presara peste rulouri,se pune putina apa in tavă si se da la cuptor.
Dupa cca.20 min.se pune vinul alb si rosiile taiate felii sau pasta de roşii diluată in putina apă.
Se lasa înca 15 min.pana scade usor sosul din tavă.
Sunt foarte bune rulourile clade alături de cartofi natur sau de orez cu legume.
Se pot servi de asemenea reci,ca aperitiv,alături de ouă umplute,salata verde sau cu sos de usturoi cu smantana.
Bon apetit!
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii