autor:

Vekas

» » Paste si pizza

RULOURI DIN FOI DE TORTILLA SI CARNE DE PUI

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 martie 2009

Ingrediente
(pentru 8 rulouri):, Pentru umplutura:, 2 piepti de pui dezosati,, 2 linguri ulei,, 1/2 salata,, 2-3 fire de ceapa verde,, 1 legatura de rucola,, 4 linguri maioneza,, 4 linguri ketch-up, Pentru foi de tortilla:, 500g. faina,, 100ml.ulei,, 1 lingurita rasa praf de copt,, 1 lingurita sare,, 11/2 cana cu apa calduta,, sare,, piper, maioneza

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

1.Se prepara foile de tortilla:se amesteca faina cu praful de copt si sarea.Se adauga uleiul, o cana cu apa calduta si se framanta, adaugand si restul de apa pana se obtine un aluat moale si nelipicios.Se fac bilute rotunde si se lasa 15 minute, la cald.Si intind apoi cu facaletul -intre 2 foi de plastic-ca sa iasa o turta rotunda si subtire.Se coc pe tigaie de teflon, fara grasime.Se lasa 20 de secunde pe o parte, se intorc si se lasa sa se umfle.
2.Se prepara umplutura:pieptul de pui se taie fasii si se rumeneste in ulei incins cu sare si piper.Se amesteca cu ceapa verde taiata ,rucola taiata mare si cu frunzele de salata fasii.
3.Foile de tortilla calde se ung cu maioneza ,apoi se umplu cu amestecul de pui.Se stropeste cu ketch-up si se fac rulouri,se taie in doua si se servesc in pahare .
4.Rulourile de tortilla pot fi servite cu un vin alb sec.
Daca ti-a placut reteta noastra "RULOURI DIN FOI DE TORTILLA SI CARNE DE PUI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
tarta cu spanac

tarta cu spanac

se spala spanacul si se curata. se opareste in 1 litru de apa cu sare. se scurge bine. se pune ceapa

6 voturi    6 comentarii
1h
Paste si pizza
Penne ziti cu sos de unt si broccoli

Penne ziti cu sos de unt si broccoli

Mod de preparare Se pune apa la fiert intr-un vas, se adauga si putina sare. Abia cand apa clocoteste

4 voturi    0 comentarii
20 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • (pentru 8 rulouri):
  • Pentru umplutura:
  • 2 piepti de pui dezosati,
  • 2 linguri ulei,
  • 1/2 salata,
  • 2-3 fire de ceapa verde,
  • 1 legatura de rucola,
  • 4 linguri maioneza,
  • 4 linguri ketch-up
  • Pentru foi de tortilla:
  • 500g. faina,
  • 100ml.ulei,
  • 1 lingurita rasa praf de copt,
  • 1 lingurita sare,
  • 11/2 cana cu apa calduta,
  • sare,
  • piper
  • maioneza

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Cuiburi din paste cu legume aromate Cuiburi din paste cu legume aromate

Punem intr-o oala apa cu un praf de sare sa fiarba si cand da in clocot, scufundam cuibuletele de taitei in spumiera sau in lingura

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Macaroane taranesti Macaroane taranesti

Macaroanele se fierb al dente in apa cu sare. Slanina se taie o parte cubulete si o parte in felii si se prajeste. Carnatul afumat

0 voturi    0 comentarii
55 min
Paste si pizza
Pizza cu piept de pui