autor:

Fara foto

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Rulouri la grătar

Autor: dambeanmc (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 14 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dambeanmc (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 14 iulie 2011

Ingrediente
1 vânătă medie ( fără sâmburi dacă se poate ), 1 dovlecel, 2 ardei roşii, 4 căţei de usturoi, 250 g bacon feliat subţire, 50 ml ulei măsline, sare, piper măcinat ,frunze busuioc tocat

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se prepară un sos din uleiul de măsline , usturoi zdrobit şi frunzele de busuioc , se lasă la rece cca 20 min.

Se taie vânăta şi dovlecelul pe lungime în felii de grosimea feliilor de bacon. Se sărează şi se pipărează , după care se aşază pe un şervet pentru ca apa lăsată să se scurgă cca 10 min. Se taie ardeii felii.

Se fac rulouri în jurul feliilor de ardei, o felie de dovlecel, o felie de vânătă şi una de bacon ( feliile de vânătă şi dovlecel se ung cu sos pe ambele părţi). Se rulează şi se prind cu o scobitoare ca să nu se desfacă.

Se ung rulourile cu restul de sos şi se pun pe grătarul încins cca 5 min pe o parte şi apoi pe cealaltă
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri la grătar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Rulouri pe gratar

Rulouri pe gratar

Carnea se bate ca pentru snitele si se codimenteaza dupa gust, cascavalul se da pe razatoare si apoi

9 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Rulouri de ficatei la gratar

Rulouri de ficatei la gratar

Se spala bine ficatei de pui si apoi se condimenteaza cu un amestec de condimente pentru gratar. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete la gratar

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 vânătă medie ( fără sâmburi dacă se poate )
  • 1 dovlecel
  • 2 ardei roşii
  • 4 căţei de usturoi
  • 250 g bacon feliat subţire
  • 50 ml ulei măsline
  • sare
  • piper măcinat ,frunze busuioc tocat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui la cuptor