autor:

Fara foto

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Rulouri la grătar

Autor: dambeanmc (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 14 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dambeanmc (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 14 iulie 2011

Ingrediente
1 vânătă medie ( fără sâmburi dacă se poate ), 1 dovlecel, 2 ardei roşii, 4 căţei de usturoi, 250 g bacon feliat subţire, 50 ml ulei măsline, sare, piper măcinat ,frunze busuioc tocat

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se prepară un sos din uleiul de măsline , usturoi zdrobit şi frunzele de busuioc , se lasă la rece cca 20 min.

Se taie vânăta şi dovlecelul pe lungime în felii de grosimea feliilor de bacon. Se sărează şi se pipărează , după care se aşază pe un şervet pentru ca apa lăsată să se scurgă cca 10 min. Se taie ardeii felii.

Se fac rulouri în jurul feliilor de ardei, o felie de dovlecel, o felie de vânătă şi una de bacon ( feliile de vânătă şi dovlecel se ung cu sos pe ambele părţi). Se rulează şi se prind cu o scobitoare ca să nu se desfacă.

Se ung rulourile cu restul de sos şi se pun pe grătarul încins cca 5 min pe o parte şi apoi pe cealaltă
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri la grătar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Rulouri pe gratar

Rulouri pe gratar

Carnea se bate ca pentru snitele si se codimenteaza dupa gust, cascavalul se da pe razatoare si apoi

9 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Rulouri de ficatei la gratar

Rulouri de ficatei la gratar

Se spala bine ficatei de pui si apoi se condimenteaza cu un amestec de condimente pentru gratar. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete la gratar

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 vânătă medie ( fără sâmburi dacă se poate )
  • 1 dovlecel
  • 2 ardei roşii
  • 4 căţei de usturoi
  • 250 g bacon feliat subţire
  • 50 ml ulei măsline
  • sare
  • piper măcinat ,frunze busuioc tocat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru. Într-o tavă cu un strat subţire de ulei se aşază

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Taci si inghite Taci si inghite

Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai in ploaie,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne
Piept de pasare cu conchiglie si zarzavat