autor:

Fara foto

» » Prajituri

Rumba

Autor: radita semenescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: radita semenescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2008

Ingrediente
blat, , 7 albușuri, 1 cana zahar, 1 cana de nuca taiata bucațele, 2-3 bucați de rahat taiat bucațele, stafide, o cana faina., , crema, , 1 cana zahar, 7 galbenușuri, 1 pachet unt, 2 foi de napolitana,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

20 voturi

Mod de preparare

blat

albușurile se bat spuma cu cana de zahar, zaharul se pune treptat, se adauga nucile, rahatul, cana de faina. faina se pune și ea treptat și se amesteca ușor.

crema

galbenușele cu zaharul se pun pe abur și se bat pana devine o crema galbena de culoare mai inchisa și mai consistenta. se lasa la racit, se amesteca apoi cu untul.

aranjare

foaia de napolitana, crema, blat, crema, foaia a doua de napoltana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rumba" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu nuca, crema de ness si mascarpone

Prajitura cu nuca, crema de ness si mascarpone

Blaturi: Ingredientele sunt pentru doua foi de blat. Separam 4 oua, albusurile le mixam spuma cu

9 voturi    2 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura Lidia cu ciocolata

Prajitura Lidia cu ciocolata

Incingem cuptorul la 180 grade. Ingredientele pentru blat se fierb la bain marie, faina o adaugam

14 voturi    5 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    cristina , 26 noiembrie 2009

    ffffff buna

Dificultate

Redusa

Timp

1h

20 voturi

Ingrediente

  • blat
  • 7 albușuri
  • 1 cana zahar
  • 1 cana de nuca taiata bucațele
  • 2-3 bucați de rahat taiat bucațele
  • stafide
  • o cana faina.
  • crema
  • 1 cana zahar
  • 7 galbenușuri
  • 1 pachet unt
  • 2 foi de napolitana,

Raporteaza reteta

Retete
de radita semenescu
Fererro Rocher

Fererro Rocher

blat:Cu mikserul semixeaza zaharul si untul, ciocolata se topeste pe abur.Cand zaharul si untul devine

3 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Torturi
Fara foto

cristina

ffffff buna

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tiramisu cu mouse de ciocolata