Gustos.ro / Retete culinare / sadwichi cu ciuperci.

sadwichi cu ciuperci.

Name: sadwichi cu ciuperci.
Prep time: 30 min
Ingredients: 3 ciuperci mari; 3 chifle, eventual paine prajita; ulei de masline (merge si de floarea soarelui); condimente: sare, piper, rozmarin, busuioc, oregano, patrunjel verde, cate un praf din fiecare sau cateva frunzulite daca le gasiti verzi; 1 catel de usturoi zdrobit; cam 50 g vin alb

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 ciuperci mari
3 chifle, eventual paine prajita
ulei de masline (merge si de floarea soarelui)
condimente: sare, piper, rozmarin, busuioc, oregano, patrunjel verde, cate un praf din fiecare sau cateva frunzulite daca le gasiti verzi
1 catel de usturoi zdrobit
cam 50 g vin alb

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul aragazului si intre timp se toaca una din ciuperci si cozile de la toate in bucati relativ mici, se \"sting\" in tigaie pe foc in ulei de masline si se amesteca impreuna cu toate condimentele, inclusiv catelul de usturoi zdrobit ca pentru mujdei, pana se patrunde combinatia;

Se pune in capacul fiecarei ciuperci vin alb peste care se toarna egal combinatia de ciuperci taiate de mai sus;

Se dau la cuptor, la foc mediu, circa 20 minute. Se serveste in chifla sau intre felii de paine prajita, ca orice alt sandwich.