Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salam de biscuiţi reţetă

Ingrediente

  • -500g biscuiti simpli. -250g unt sau margarina. -150g zahar. -300ml lapte. -200g simburi de nuca. -100g stafide. -3-4 linguri de cacao amara. -Esenta de rom.

Mod de preparare

Salam de biscuiţi reţetă

Intr-o tava punem simburi de nuca la prajit in cuptor la 180° pentru circa 15 minute (pina cind incep sa se rumeneasca putin). Intr-un castron punem la inmuiat stafidele cu putina apa calduta si citeva picaturi de esenta de rom. Intre timp luam biscuitii si ii impartim in doua parti egale. Jumatate ii rupem in bucati mai mari iar cealalta jumatate ii macinam cu ajutorul unui robot de bucatarie pina devin ca o faina. Unim si amestecam bine cele doua parti de biscuiti. Simburi de nuca ii tocam cu un cutit in bucati mai marisoare si ii punem peste biscuiti. Intr-o craticioara punem sa se topeasca untul. Cind este topit, adaugam laptele si zaharul, amestecam bine si lasam sa fiarba la foc mic pina cind se topeste zaharul, apoi adaugam cele 3-4 linguri de cacao si amestecam pina devine un amestec omogen. Strecuram stafidele intr-un stercurator si le punem peste biscuiti si simburi de nuca, varsam peste siropul de lapte, unt, zahar si cacao, amestecam bine. Mai adaugam citeva picaturi de esenta de rom, dupa gust, amestecam totul din nou pina cind devine un amestec omogen. Dupa care incepem sa impartim compozitia pe niste bucati de folie transparenta pentru bucatarie si incepem sa le rulam pe masa, presindu-le cu mina pina cind iese tot aerul, dindu-le astfel forma unui salam. Dupa care le punem in frigider pentru citeva ore pentru a se intari.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel: o reteta simpla si gustoasa. Descopera cum sa prepari cartofi crocanti,...

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa
Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Descopera reteta rapida de limonada cu capsuni, perfecta pentru zilele calduroase. Racoritoare si delicioasa, aceasta bautura...

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise