autor:

AlexandraT

» » Dulciuri diverse

Salam de biscuiţi reţetă

Autor: AlexandraT (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 februarie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: AlexandraT (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 februarie 2009

Ingrediente
500 grame biscuiti, 250 grame rahat, un pachet margarina, 5 linguri cacao, zahar brun, 200 grame stafide, 200 grame de miez de seminte de floarea soarelui combinate cu seminte de dovleac, un plic de fulgi de nuca de cocos, o fiola esenta vanilie, o fiola esenta rom, coaja rasa de la o portocala

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Salam de biscuiţi reţetă

Se zdrobesc biscuitii cu mana si se pun in vasul in care urmeaza a fi amestecata compozitia ulterior. Se pune la topit margarina in care se adauga zahar brun (in functie de cat de dulci sunt biscuitii), cele 5 linguri de cacao, esentele si coaja de portocala.

Separat se macina semintele si se pun intr-un vas la cuptor pentru a se rumeni foarte putin (aveti grija sa nu le prajiti).

In timp ce se rumenesc semintele se topeste rahatul.

Cand semintele s-au rumenit se scot din cuptor si se pun in vasul cu biscuitii, se adauga stafidele si margarina si rahatul topit si se amesteca cu o lingura de lemn pana la omogenizare.

In cazul in care se doreste ceva si mai deosebit atunci aditional mai puteti pune in compozitie urmatoarele: 100 grame alune turcesti le puneti pe o hartie unsa bine cu ulei si peste ele turnati caramel facut din cateva linguri de zahar (tot brun). cand se raceste foarte bine rupeti in bucati ca sa intre in blender si macinati dar nu marunt ci mare astfel incat sa se simta in compozitie gustul de aluna si de caramel.

Lasati biscuitii amestecati cu toate cele sa se raceasca putin si ambalati in folie de plastic sau de aluminiu peste care ati presarat in prealabil nuca de cocos. Se lasa la rece 4-5 ore.

Daca cumva vi se pare compozitia prea moale adaugati biscuiti.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salam de biscuiţi reţetă" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Salam de biscuiţi reţetă cu cafea

Salam de biscuiţi reţetă cu cafea

Salam de biscuiţi reţetă cu cafea Am rupt biscuitii in bucati mici sau se macina (dupa preferinta).

9 voturi    5 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă Zdrobiti biscuitii cu mana pana obtineti bucatele mici. Amestecati cu

7 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Craciun

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 grame biscuiti
  • 250 grame rahat
  • un pachet margarina
  • 5 linguri cacao
  • zahar brun
  • 200 grame stafide
  • 200 grame de miez de seminte de floarea soarelui combinate cu seminte de dovleac
  • un plic de fulgi de nuca de cocos
  • o fiola esenta vanilie
  • o fiola esenta rom
  • coaja rasa de la o portocala

Raporteaza reteta

Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
"Nopti libaneze in cupe-"Layali libnan"