autor:

Piri Piri e Canela

» » , , Retete vegetariene, Salate, Salate

Salatã de mozzarella si avocado

Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 07 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 07 iunie 2011

Ingrediente
1 pachet mozzarella, salatã verde " Iceberg", 1 avocado, ceapã, piper, sare, ulei de mãsline, otet balsamic sau de mere

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

5 voturi

Mod de preparare

În urmã cu 5 sãptãmâni am început o dietã cam riguroasã, pt. un timp am exclus total hidrati de carbon, dulciurile si carnea de porc...
Gãtesc normal pt. cei din casã dar eu îmi prepar separat.

Aceastã salatã merge si ca garniturã la fripturi sau simplã pt. cinã, sã fim in formã noi doamnele :)

1) Salata Iceberg se taie de cotor si se scot foile ofilite.
Se spalã sub jet de apã rece, tãiem cât folosim iar restul se pune în pungã cu foarte putinã apã ( asa se pãstreazã bine la frigider ).

2)Avocado când îl cumpãrãm este dur, dar el se coace dupã recoltã, eu îl pun în cosul cu fructe, când este copt este moale si e ok.
Dacã am mai multi si sunt moi, îi pun deja la frigider, altfel se înegresc si nu mai sun buni.

Eu am primit avocado de la vecini, de la pomi lor :)

3) În farfurie se pune salata, avocado, mozzarella tãiatã felii si ceapa.
Asezoneazã cu ulei de mãsline, otet balsamic, sare si piper proaspãt mãcinat.

Poftã bunã!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salatã de mozzarella si avocado" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Ciuperci pleurotus

Ciuperci pleurotus

Se taie ciupercile şi usturoiul fâşii. Se amestecă cu uleiul, coniacul şi toate condimentele

4 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
SALATA DE RIDICHI

SALATA DE RIDICHI

Se spala bine ridichile si morcovul si se dau pe razatoarea mare. Ceapa se spala si se taie rondele

0 voturi    2 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 iulie 2012

    Apetisanta!

  • Licuta Marin

    Licuta Marin (Chef de cuisine) , 08 iunie 2011

    O delicatesa!*****

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet mozzarella
  • salatã verde " Iceberg"
  • 1 avocado
  • ceapã
  • piper
  • sare
  • ulei de mãsline
  • otet balsamic sau de mere

Raporteaza reteta

Retete
de Piri Piri e Canela
Rulouri de jambon afumat cu spanac

Rulouri de jambon afumat cu spanac

1) Se fierbe spanacul, se scurge. Separat se caleste usturoiul taiat marunt in unt se adauga painea

3 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tort de ciocolata cu nuci si stafide

Tort de ciocolata cu nuci si stafide

1)Se bate bine untul cu zaharul si coaja de lamaie.Se adauga galbenusele pe rand,se bat albusele

4 voturi    3 comentarii
50 min
Torturi
Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

1)Se face mujdei din jumate capatana de usturoi pisat cu sare,piper,boia,ierburi,ulei de masline.Se

6 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Fripturi

valentina ionita (Chef de cuisine)

Apetisanta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata greceasca