autor:

Lia Maria

» » , Retete de Craciun, Salate

Salata boeuf cu rodie

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 decembrie 2010

Ingrediente
Eu am facut supa, pe gaina, pieptul si zarzavaturile le-am folosit la salata., 4 morcovi mari fierti, 3 patrunjei fierti, 1 telina mare fiarta, 3 oua fierte tari, 1 piept de gaina(pui) fiert, 5 castraveciori murati, 1 rodie, Mustar, Sare, Piper alb, Maioneza

Dificultate: Medie Timp: 1h

33 voturi

Mod de preparare

Legumele si carnea fara piele, le taiem cubulete, marunt. Castraveciorii, ii taiem si-i stoarcem bine de zeama. 2 oua le taiem cubulete. Rodia, o curatam sub apa rece, pastram doua linguri de seminte pentru ornat, iar restul le amestecam in salata. Adaugam 2 lingurite mustar, 2 linguri maioneza, asezonam cu sare si piper si omogenizam totul.

Aranjam salata pe un platou, o imbracam cu maioneza si ornam dupa imaginatie cu oul ramas, feliute de castravecior, seminte de rodie, si frunze de patrunjel.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf cu rodie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Rodie cu salata boeuf

Rodie cu salata boeuf

Carnea se pune la fiert impreuna cu zarzavaturile curatate si se fierb bine, dupa care se scot din

15 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Salate reci
Salata de boeuf

Salata de boeuf

1Spalati bine si fierbeti cartofii, morcovii si telina. Dupa ce fierb circa 30 de min le racoriti

49 voturi    9 comentarii
1h
Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 30 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Gabriel Voicu , 25 decembrie 2014

    Iubire, cartofii se fierb in oala , in apa , pe flacara unui ochi de aragaz. Zarzavatul din aceasta salata e fiert pe gaina, asa scrie...

  • Fara foto

    Müller Marieta , 10 septembrie 2014

    Lipsesc cartofii - ingredient de baza in salata "Boeuf"

  • Fara foto

    Valeriu Botez , 10 septembrie 2014

    Mazarea ca mazarea.. insa, daca tot se numeste salata BOEUF (carne de vita).. unde este vita?? Puteti denumi aceste salate (toate persoanele care folositi pui in loc de vita) fara a adauga boeuf in titlu, doar pentru ca are impact.. salata cu piept de pui, de exemplu ;)

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 03 februarie 2014

      Marian Dirnu

    • Fara foto

      Baciuc Claudiu , 25 decembrie 2013

      asa este.unde-i mazărea?

    • Fara foto

      Marian Dirnu , 23 decembrie 2013

      salata a la russe!!!!.............ceea ce ai scris tu este altceva........

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 04 februarie 2011

      Multumesc Mimo, iti recomand cu mare drag combinatia cu rodie...e grozav de buna! Pupici.

    • Mimo

      Mimo (Chef de cuisine) , 03 februarie 2011

      Ce bine arata salata ta!!!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 03 ianuarie 2011

      Multumesc draga Sidy, de urare si ma bucur tare mult ca ai incercat si ca v-a placut salata boeuf cu rodie. La multi ani ! si tie si familiei tale, in noul an. Pupici.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 03 ianuarie 2011

      La multi ani cu multa sanatate in noul an !!! Dupa cum ti-am promis am testat reteta ta si a fost delicioasa. Salata de boeuf cu rodie a fost prima care s-a terminat din platouri.... Multumesc Lia !

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

      Multumesc mult draga mea anaandronel, ma bucur ca-ti place si sa ne spui si noua care au fost reactiile, dupa ce vei incerca combinatia... Pupici cu drag. La multi ani ! 2011 sa va aduca multa sanatate si fericire !

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

      aandradaa, multumesc si astept impresiile tale, dupa ce incerci combinatia... La multi ani ! 2011 sa-ti aduca tot ce-ti doresti. Pup.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

      Pup, Mimi si: La multi ani ! 2011 sa-ti aduca tot ce-ti doresti tu.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

      Kok-miori, multumesc pentru aprecieri si ma bucur ca ti-am starnit interesul de a incerca si aceasta combinatie. Astept sa-mi spui daca ti-a placut... La multi ani ! 2011 sa-ti aduca multa sanatate, fericire si tot ce-ti doresti tu. Pupici.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

      Luana, draga mea, multumesc tare mult pentru aprecieri. La multi ani ! 2011 sa-ti aduca sanatate, fericire si realizari multe. Pupici.

    • anaandronel

      anaandronel (Chef de cuisine) , 27 decembrie 2010

      Ce bine arata!! si eu am sa incerc cu rodii asa in salate verzi am mai pus dar nu mam gindit ca as putea sa pun in salata beauf.Aici va prezint si eu salata mea de craciun fara rodii dar cu succes la masa.***** de la mine ,foarte deosebita!!

    • aandradaa

      aandradaa (Chef de cuisine) , 22 decembrie 2010

      fantastica idee! cu siguranta o voi incerca *****

    • mimi

      mimi (Chef de cuisine) , 18 decembrie 2010

      Multumesc pt explicatii cand voi gasi rodii acrisoare voi incerca reteta asa cum e .

    • kok miori

      kok miori (Chef de cuisine) , 18 decembrie 2010

      Interesanta reteta niciodata nu m-am gindit sa adaug rodie la salata dar am sa incerc si eu. Rodia este foarte sanatoasa si sucul ei il folosesc in diferite mancaruri caci da un gust aparte iar sucul de baut este minunat iar eu am facut lichior din rodie.

    • Luana

      Luana (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2010

      Exceptional.Felicitari Lia pentru reteta si prezentare.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2010

      Draga Mihaela11, multumesc pentru explicatiile date, nici eu nu o face-am mai bine...Pupici cu drag.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2010

      Sidy si Adelina astept sa va aud parerile...dupa ce veti incerca aceasta combinatie. Succes !

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2010

      Multumesc Mimi, poate acum dupa explicatiile date de Mihaela11, vei incerca si tu aceasta combinatie. Succes!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2010

      Mihai, multumesc !

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2010

      Aromata si superba!***** Draga mimi, rodiile sunt de doua feluri: dulci si acrisoare; cele dulci se folosesc la prajituri, creme si cocteiluri, cele acrisoare la salate si mancaruri cum ar fi salata de couscous " tabuleh",salata de paine" fatoush". De asemenea se foloseste si sucul concentrat de rodii: la mancaruri cu vinete, linte,ficat de pui, etc. Felicitari Lia pentru asa o reteta deosebita!

    • Adelina Damian-Fekete

      Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 16 decembrie 2010

      Ador rodiile! Le-am pus în orice salată, în iaurt. Cred că face mai uşoară salata cu maioneză! O să încerc.

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 16 decembrie 2010

      ce bine arata! Bravo!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 16 decembrie 2010

      Delicioasa Lia !!! Si arata asa de fain.... Sigur am sa o testez ! Ai de la mine * * * * *

    • mimi

      mimi (Chef de cuisine) , 16 decembrie 2010

      Ai facut niste fotografii reusite arata f bine insa nu cred ca as avea curaj sa pun rodii. I-mi plac sunt f bune insa nu stiu daca pe salata. Zimi cum e la gust te rog.

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 16 decembrie 2010

      Deosebita reteta, frumoasa prezentare. Felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

33 voturi

Ingrediente

  • Eu am facut supa
  • pe gaina
  • pieptul si zarzavaturile le-am folosit la salata.
  • 4 morcovi mari fierti
  • 3 patrunjei fierti
  • 1 telina mare fiarta
  • 3 oua fierte tari
  • 1 piept de gaina(pui) fiert
  • 5 castraveciori murati
  • 1 rodie
  • Mustar
  • Sare
  • Piper alb
  • Maioneza

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

10 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Lia Maria (Chef de cuisine)

Marian Dirnu

Adauga reteta
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de boeuf