Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu afumatura a la Tradaro

Salata cu afumatura a la Tradaro

Name: Salata cu afumatura a la Tradaro
Prep time: 75 min
Cuisine: Romania
Ingredients: * 1 ciolan de porc (afumat); * 500g sfecla rosie; * 200g smantana; * 2 linguri maioneza din usturoi a la Tradaro; * 1 plic Knorr Salad Dressing cu Ardei si Verdeturi; * 3 linguri cu apa; * 3 linguri cu ulei de masline verzi (extravirgin); * 1 lingura frunze de patrunjel verde; * frunze verzi de telina; * 1 rosie; * sare; * piper negru macinat

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

* 1 ciolan de porc (afumat)
* 500g sfecla rosie
* 200g smantana
* 2 linguri maioneza din usturoi a la Tradaro
* 1 plic Knorr Salad Dressing cu Ardei si Verdeturi
* 3 linguri cu apa
* 3 linguri cu ulei de masline verzi (extravirgin)
* 1 lingura frunze de patrunjel verde
* frunze verzi de telina
* 1 rosie
* sare
* piper negru macinat

Mod de preparare

- Ciolanul de porc se fierbe iar dupa ce s-a racit se taie fasii sau bucatele si se pune in salatiera.

- Sfecla rosie se fierbe in coaja, apoi se curata, se da pe razatoarea mare si se pune in salatiera.

- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing cu Ardei si Verdeturi care se dizolva intr-un bol cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline in care se mai pune maioneza din usturoi a la Tradaro, smantana, frunzele de patrunjel verde tocat marunt, sare, piper negru macinat dupa gust.

- Se amesteca si se orneaza cu rosie taiata feliute si frunze de telina rupte bucatele.

Se serveste dupa preferinte.

Se adauga si un strop de suflet..

Pofta buna!