autor:

tradaro

» » Salate

Salata cu flori a la Tradaro

Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Ingrediente
* 1/2 capatana salata verde, * 1 castravete crud, * 2 ardei grasi, * 3 rosii, * 5-6 ciuperci champignon, * 1 plic Knorr Salad Dressing Mediteranean, * 3 linguri cu ulei de masline pentru Dressing, * 3 linguri apa pentru Dressing, * 2 linguri flori de marar, * 2 linguri condurasi, * 2 linguri galbenele, * 2-3 frunze verzi de menta, * 1 lingura petale de trandafir, * 3 linguri otet de mere cu miere, * 1/2 lingurita mustar, * 1 lingura zahar pudra, * 2 linguri ulei de masline pentru sos Vinegreta, * sare, * piper praf

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

- Salata se curata, se spala foarte bine, se rupe bucatele si se pune in salatiera. Castravetele se da pe razatoarea mare. Ardeii grasi se taie in feliute subtiri.
- Ciupercile se spala, se frig pe o tabla cu sare pe aragaz, apoi cand s-au racit se taie feliute subtiri si se pune in salata. Rosiile se taie de marime potrivita sau dupa placere.
- Se prepara sos vinegreta din otet, ulei, mustar, zahar, sare, piper. Uleiul si otetul se amesteca bine, pana devine un lichid albicios, se adauga zaharul, mustarul, sare, piper praf si se amesteca foarte bine circa 10 minute.
- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing Mediteranean care se dizolva cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline care se amesteca cu sosul Vinegreta, frunzele de menta tocate marunt si se pune peste salata.
- Petalele florilor de marar, condurasi, galbenele se spala bine si se sterg de apa cu un prosop curat prin presare apoi se pun in salata si se amesteca.
Se orneaza cu petale de trandafiri si se serveste dupa placere.

Se adauga un strop din poezia secreta a sufletului.
Pofta buna!

* ATENTIE - Nu mancati florile care au fost tratate cu pesticide sau nu sunt incluse in lista florilor consumabile si nici cele care cresc pe marginea drumului.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu flori a la Tradaro" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de leurda cu fasole rosie si porumb

Salata de leurda cu fasole rosie si porumb

Spalam bine frunzele de leurda, le scurgem de apa, le punem intrun bol, adaugam boabele de fasole

10 voturi    2 comentarii
10 min
Salate reci
Salata de fasole pastai

Salata de fasole pastai

Se da fasolea prin blender, apoi se amesteca cu sosul de maioneza, se pune sare, piper,oregano,busuioc

8 voturi    2 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • * 1/2 capatana salata verde
  • * 1 castravete crud
  • * 2 ardei grasi
  • * 3 rosii
  • * 5-6 ciuperci champignon
  • * 1 plic Knorr Salad Dressing Mediteranean
  • * 3 linguri cu ulei de masline pentru Dressing
  • * 3 linguri apa pentru Dressing
  • * 2 linguri flori de marar
  • * 2 linguri condurasi
  • * 2 linguri galbenele
  • * 2-3 frunze verzi de menta
  • * 1 lingura petale de trandafir
  • * 3 linguri otet de mere cu miere
  • * 1/2 lingurita mustar
  • * 1 lingura zahar pudra
  • * 2 linguri ulei de masline pentru sos Vinegreta
  • * sare
  • * piper praf

Raporteaza reteta

Retete
de tradaro
Chec Tradaro

Chec Tradaro

Inainte de a incepe prepararea checului se aprinde cuptorul si se lasa la minim pentru incalzire. Stafidele

47 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mamaliga Tradaro

Mamaliga Tradaro

Intr-o craticioara se pune lapte, apa, gris, delikat, sare si se amesteca la foc iute pana fierbe

9 voturi    12 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Puricei de mamaliga Tradaro

Puricei de mamaliga Tradaro

Mamaliga se taie cubulete. Ouale se bat cu telul sau mixerul, se adauga laptele, branza, delikat,

14 voturi    12 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sos picada