autor:

Victoria Gabriela

» » , , , , Delicii sanatoase de la bloggeri, Salate, Salate cu carne, Salate diverse, Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Autor: Victoria Gabriela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 mai 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Victoria Gabriela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 mai 2016

Ingrediente
300 gr. paste scurte (fundițe, frunzulițe, etc), 1 piept de pui, 1 lingură de unt, 1 cutie porumb (340 gr), 4 castraveți murați, 3-4 frunze salată verde, 100 gr. iaurt, 150 gr. smântână, 1 lingură muștar, zeama de la ½ lămâie, 4-5 linguri ulei măsline, sare, piper (după gust)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită.

Se spală și se taie în fâșii pieptul de pui, după care se prăjește, rumenindu-se ușor pe ambele părți într-o tigaie cu unt. Când carnea este făcută, se scoate din tigaie și se dă deoparte să se răcească, după care se taie în cuburi mici.

Se taie castraveții murați rondele subțiri și împreună cu boabele de porumb, se lasă la scurs într-o sită, până se răcește carnea.

Se spală bine frunzele de salată, se scurg de apă și se taie/rup după preferință.

Se pregătește sosul pentru salată: peste amestecul de muștar și smântâna, se picură încet uleiul amestecând exact ca la maioneză, după care se adaugă la sfârșit zeama de lămâie, sare și piper după gust.

În sosul rezultat, se adaugă iaurtul și se omogenizează.

Se amestecă toate ingredientele pregătite pentru salată, respectiv, pastele fierte și scurse, castraveții tăiați, pieptul de pui tăiat mărunt, porumbul, salata, peste care se toarnă sosul preparat.

Ca mod de servire, fie, așezați frumos pe farfuria/platoul de servit toate ingredientele și adăugați din loc în loc sosul, fie le serviți gata amestecate.

Salata se poate decora după preferință: eu am decorat cu frunze de busuioc și frunze de arpagic/ceapă verde pe care le-am presărat deasupra.

Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu paste, piept de pui si porumb" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Se fierb carnea,morcovii si cartofii. Apoi taiem cubulete castraveti si dupa ce au fiert carnea,morcovii

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Salate reci
Salata de pui cu morcovi, telina si mar

Salata de pui cu morcovi, telina si mar

Se curata morcovii, telina, merele si usturoiul se rad pe razatoarea mica, se storc bine se sareaza

22 voturi    2 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 300 gr. paste scurte (fundițe
  • frunzulițe
  • etc)
  • 1 piept de pui
  • 1 lingură de unt
  • 1 cutie porumb (340 gr)
  • 4 castraveți murați
  • 3-4 frunze salată verde
  • 100 gr. iaurt
  • 150 gr. smântână
  • 1 lingură muștar
  • zeama de la ½ lămâie
  • 4-5 linguri ulei măsline
  • sare
  • piper (după gust)

Raporteaza reteta

Retete
de Victoria Gabriela
Bulgur cu vinete si ardei (de post)

Bulgur cu vinete si ardei (de post)

Se spală bulgurul și se pune într-un vas cu apă rece, ținându-se la înmuiat

12 voturi    1 comentariu
1h
Retete vegetariene
Salată de ciuperci și praz

Salată de ciuperci și praz

Se curăță, se spală ciupercile, se pun într-o cratiță cu apă rece și sare și se fierb

4 voturi    2 comentarii
30 min
Salate reci
Negresă de post

Negresă de post

Într-un vas de mixer/ robot se adaugă toate ingredientele, mai puțin făina (gem/dulceață,

7 voturi    2 comentarii
1h
Retete de post
Adauga reteta
Retete

din Salate reci

Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Pepene galben umplut Pepene galben umplut

Spalam pepenele, il taiem pe jumatate si scoatem semintele. Cu o lingura, scoatem miezul, iar jumatate il taiem cubulete. Piersicile

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Salata de paste cu piept de pui si mango