Salata cu pipote

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 salata verde mare.
  • 500 gr pipote de pui.
  • 300 gr telemea sau cas de vaca.
  • 100 gr cascaval.
  • 2 linguri de marar tocat fin.
  • 2 linguri ulei de masline.
  • 2 lingurite otet balsamic.
  • 100 gr sunca presata.
  • 2 ardeii rosii.
  • sare si piper proaspat macinat.

Mod de preparare

Dupa ce am spalat si curatat bine pipotele le punem la fiert in apa cu un praf de sare.Dupa ce s-au fiert le scurgem si le lasam la racit.Spalam salata frunza cu frunza si dupa ce s-a scurs bine o taiem fideluta(eu pun frunza peste frunza, le rulez si apoi o tai subtire).Curatam ardeii de seminte si cotoare si ii taiem in ce forma dorim.Taiem sunca in feliute si apoi dam pe razatoarea mare cascavalul si branza.Punem intr-un borcan,uleiul de masline,otetul balsamic, cele 2 linguri de marar tocat fin,sare si piper proaspat macinat,infiletam si agitam energic borcanul ca sa se imbine toate ingredientele din borcan.Asezam celelalte ingredientele:sunca,cascavalul,pipotele,branza,ardeiul gras,salata verde, intr-un castron cu capac ermetic si pe deasupra stropim cu sosul facut,amestecam dupa care inchidem cu capacul si depozitam in frigider pentru 30 minute.Aceasta salata se poate pregati si cu ficatei de pui in loc de pipote.Se serveste cu crutoane prajite pe deasupra.Aceasta salata poate fi servita la un breakfast in week-end.Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salata cu paste, piept de pui si porumb
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise