Salata de cartofi 2 a la Tradaro

Mod de preparare

- Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja cu un praf de sare. Cand au fiert se curata de coaja, se taie in cubulete si se pun in salatiera.

- Spanacul se spala foarte bine si se opareste. Se pune un vas cu apa pe foc si cand fierbe se baga spanacul in apa clocotita timp de 3- 5 secunde, apoi se lasa la racit dupa care se taie in suvite subtiri si se pune peste cartofi impreuna cu 2 oua fierte taiate feliute, patrunjelul verde tocat marunt si ceapa taiata Julien.

- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing cu ardei si verdeturi care se dizolva intr-un bol cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline.

- Se mai pune peste salata smantana, maioneza din usturoi a la Tradaro, zeama de lamaie, otet balsamic, sare, piper negru praf dupa gust.

Se orneaza cu un ou fiert si rosie taiate feliute si se serveste dupa preferinte.

Se adauga suflet cat va lasa inima.

Pofta buna!