Gustos.ro / Retete culinare / Salata de cartofi

Salata de cartofi

Name: Salata de cartofi
Prep time: 75 min
Cuisine: Israel
Ingredients: 4-5 cartofi fierti in coaja si curatati; 4 oua fierte tari; 300 gr de mazare cu morcov congelate; 4-5 castraveti murati in sare sau otet; 300 ml de maioneza de casa sau cumparata; 100 gr de masline verzi fara samburi; 1legatura de ceapa verde

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-5 cartofi fierti in coaja si curatati
4 oua fierte tari
300 gr de mazare cu morcov congelate
4-5 castraveti murati in sare sau otet
300 ml de maioneza de casa sau cumparata
100 gr de masline verzi fara samburi
1legatura de ceapa verde

Mod de preparare

Mazarea si morcovul le fierb in apa cu sare cateva minute si le strecor.

Cartoful, ouale, castravetii si maslinele le taiem marunt, amestecam cu mazarea si morcov si le condimentam la gust, dupa care adaugam maioneza si amestecam bine; dupa care punem intr-o cutie care se inchide bine, si dam la rece pana la servire.

Cine doreste, taie ceapa verde bucatele si serveste cu salata -are un gust deosebit.