Salata de cartofi cu sunca de pui

Mod de preparare

Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja;se scurg si se curata de coaja;dupa ce s-au racit se dau prin razatoare mare;

Se fierb ouale tari,se curata de coaja si se rad fin;apoi se curata telina,ardeii;se taie sunca si ardeii cubulete;se rade telina si se stropeste cu zeama de lamaie.

intr-un castron mare amesteci usor cartofii cu ouale,sunca ardeii,telina,ulei,zeama de lamaie ramasa si sare,piper dupa gust;Se serveste rece,ornata cu patrunjel tocat fin;deasupra se pote pune telemea rasa sau cascaval.

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa