Ciupercile se curata,se spala,usturoiul se curata si se piseaza.
Patrunjelul se spala si se toaca marunt.
Ciupercile se fierb in apa clocotita cu putina sare cca 15-20 de minute.Se adauga la fiert piper boabe,boabe de coriandru,foi de dafin si 3-4 linguri de otet.Apoi,se scurg de zeama,dar zeama nu se arunca,se taie felii,se amesteca cu usturoiul pisat, sare, piper, cimbru, ienibahar ,zeama de lamaie,otet de mere sau otet balsamic dupa gust si ulei de masline. Se adauga din zeama in care au fiert pana se obtine consistenta dorita la salata , se adauga patrunjelul tocat si se serveste rece sau la temperatura camerei.
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Cand este vorba de tarte cu fructe, nu ma pot opri la o singura portie, ce sa fac, imi plac prea mult! De aceasta data, am...
Tarta cu fructe de padure si umplutura de branza
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii