Autor:
Sidy (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 septembrie 2009
Ingrediente
1 borcan ciuperci Champion, 4 oua( 3 fierte), 200 ml smantana, 1 lingurita mustar, 4-5 catei usturoi, ulei, zeama de lamaie, patrunjel verde tocat
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
Mod de preparare
Ciupercile se scurg de zeama si se taie marunt. Ouale fierte se curata si se rad doua din ele plus albusul de la al treilea. Cu un galbenus fiert ,un galbenus crud , mustar si ulei se face o maioneza.
Ciupercile, ouale razuite, usturoiul presat si maioneza se amesteca bine .Adaugam smantana , patrunjelul verde , zeama de lamaie, sare si piper si amestecam din nou.
Salata se pune intr-un bol si se orneaza cu ce aveti la indemana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu oua" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate din oua
Cartofii se fierb in coaja.Se fierb 4 oua, cascavalul se da pe razatoare, sunca se taie cubulete,
77 voturi
16 comentarii
1h
Se fierb ouale timp de 10 min, si se pun in apa rece, ca sa se curete usor.
Cand s-au racit le curatam
3 voturi
2 comentarii
15 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Alina (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2009
Interesant !
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2009
E buna, buna. Uneori, gatesc ciuperci cu maioneza, sunt foarte bune.