Salata de ciuperci cu oua

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata de ciuperci cu oua

Ingrediente

  • 1 borcan ciuperci Champion
  • 4 oua( 3 fierte)
  • 200 ml smantana
  • 1 lingurita mustar
  • 4-5 catei usturoi
  • ulei
  • zeama de lamaie
  • patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Ciupercile se scurg de zeama si se taie marunt. Ouale fierte se curata si se rad doua din ele plus albusul de la al treilea. Cu un galbenus fiert ,un galbenus crud , mustar si ulei se face o maioneza.

Ciupercile, ouale razuite, usturoiul presat si maioneza se amesteca bine .Adaugam smantana , patrunjelul verde , zeama de lamaie, sare si piper si amestecam din nou.

Salata se pune intr-un bol si se orneaza cu ce aveti la indemana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert placinta dulce de toamna
Bucataras.RO

Desert placinta dulce de toamna

Toamna cea bogata ne-a adus multe fructe in panere ... vorba poeziei.  Nu ne-a ramas decat sa le amestecam intr-o...

Desert placinta dulce de toamna
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune