autor:

Sidy

» » , , , Aperitive, Aperitive, Salate, Salate

Salata de ciuperci cu oua

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 septembrie 2009

Ingrediente
1 borcan ciuperci Champion, 4 oua( 3 fierte), 200 ml smantana, 1 lingurita mustar, 4-5 catei usturoi, ulei, zeama de lamaie, patrunjel verde tocat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

20 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se scurg de zeama si se taie marunt. Ouale fierte se curata si se rad doua din ele plus albusul de la al treilea. Cu un galbenus fiert ,un galbenus crud , mustar si ulei se face o maioneza.
Ciupercile, ouale razuite, usturoiul presat si maioneza se amesteca bine .Adaugam smantana , patrunjelul verde , zeama de lamaie, sare si piper si amestecam din nou.
Salata se pune intr-un bol si se orneaza cu ce aveti la indemana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate din oua
Salata de cartofi

Salata de cartofi

Cartofi se curata, se spala si se pun la fiert. Ouale se pun si ele la fiert. Cand sunt fierti

15 voturi    8 comentarii
45 min
Salate din oua
Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde

Într-o crăticioară, pe aragaz la foc mic, am pus ouăle și untul. Le-am amestecat continuu

4 voturi    0 comentarii
20 min
Salate din oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    N Elenin (Bucatar) , 14 aprilie 2015

    Buna idee mai ales ca acum avem oua fierte destule...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

    Felictari! Arata sa fie foarte buna.

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

    O salata gustoasa!

    • Alina

      Alina (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2009

      Interesant !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2009

      E buna, buna. Uneori, gatesc ciuperci cu maioneza, sunt foarte bune.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

20 voturi

Ingrediente

  • 1 borcan ciuperci Champion
  • 4 oua( 3 fierte)
  • 200 ml smantana
  • 1 lingurita mustar
  • 4-5 catei usturoi
  • ulei
  • zeama de lamaie
  • patrunjel verde tocat

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

225 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

23 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

N Elenin (Bucatar)

Buna idee mai ales ca acum avem oua fierte destule...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate din oua

Oua umplute Oua umplute

Fierbem ouale timp de 10 minute (de cand incep sa dea in clocot). Intre timp coacem ardeiul pe flacara aragazului, apoi il curatam de

0 voturi    0 comentarii
25 min
Retete de Pasti
Oua umplute - colorate in turmenic Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul. In apa, adaugam ouale si le lasam aproximativ 30 minute, pana cand capata o culoare galbuie. Scoatem

1 vot    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Egg Curry - Curry de oua