Salata de conopida

Mod de preparare

Se spala si se desface in buchetele conopida.Se pune la fiert in apa cu sare si o lingura de otet(ca sa-i mai taie un pic din mirosul puternic).Se curata cartofii de coaja,se spala si se taie in cuburi,adaugandu-se in apa cu sare si otet.Se fierb 20 minute la foc potrivit.Se scurge de apa cand este gata si se mixeaza bine.Se adauga sare si piper dupa gust,maioneza ,usturoiul pisat si mararul sau patrunjelul tocat marunt.Se baga la rece 1-2 ore .Se unge pe paine ,se decoreaza cu rosii si un pic de oregano uscat.Am testat reteta \"Liei\",de \"salata de conopida\".Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare