autor:

tradaro

» » Salate

Salata de cruditati 2 a la Tradaro

Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 31 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 31 mai 2009

Ingrediente
* 400 g varza alba, * 2 fire ceapa verde, * 150 g ridichi, * 100 g telina, * 1 mar ionatan, * 1 morcov, * 1 ou fiert tare, * 2 rosii potrivite, * 1 legatura patrunjel, * 1 lingura hasmatuchi verde, * 1 plic Knorr Salad Dressing Grecesc, * 3 linguri ulei de masline, * 3 linguri apa, * 3 linguri otet balsamic, * zeama de la o lamaie, * sare, * piper praf

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

- Varza trebuie sa fie cu frunze subtiri si bine indesata. Se curata de frunzele rupte si vestede, apoi se desfac foile une cate una, se scoate cotorul de la fiecare frunza, dupa care se taie foarte fin, fideluta. Varza astfel tocata se pune intr-un castron, se presara sare si se freaca bine si se lasa in asteptare 30 de minute, apoi se stoarce, pentru ca si-a lasat zeama si se aseaza rasfirata in salatiera.
- Se curata telina, morcovul si ridichile si se dau pe razatoarea mica. Marul se da pe razatoarea mare. Peste telina, morcov, ridichi si mar se pune otetul balsamic, zeama de lamaie si se pune peste varza.
- Ceapa si patrunjelul se toaca marunt si se pun in salatiera.
- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing Grecesc care se dizolva cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline, sare, piper praf dupa gust si se amesteca salata.
- Se orneaza cu ou fiert taiat feliute subtiri, rosii taiate rondele si hasmatuchi tocat marunt.
Se serveste dupa preferinte.

Se adauga suflet cat va lasa inima.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati 2 a la Tradaro" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de salata

Salata de salata

Se taie legumele, branza, mezelul,sub forma de rondele, batoane sau cuburi, dupa imaginatie. Se

8 voturi    1 comentariu
20 min
Salate reci
Salata Boeuf

Salata Boeuf

Fierb cartofii in coaja, decojesti dupa ce se racesc. Legumele le fierbe in supa cu pulpe si pieptul

74 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • * 400 g varza alba
  • * 2 fire ceapa verde
  • * 150 g ridichi
  • * 100 g telina
  • * 1 mar ionatan
  • * 1 morcov
  • * 1 ou fiert tare
  • * 2 rosii potrivite
  • * 1 legatura patrunjel
  • * 1 lingura hasmatuchi verde
  • * 1 plic Knorr Salad Dressing Grecesc
  • * 3 linguri ulei de masline
  • * 3 linguri apa
  • * 3 linguri otet balsamic
  • * zeama de la o lamaie
  • * sare
  • * piper praf

Raporteaza reteta

Retete
de tradaro
Chec Tradaro

Chec Tradaro

Inainte de a incepe prepararea checului se aprinde cuptorul si se lasa la minim pentru incalzire. Stafidele

47 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mamaliga Tradaro

Mamaliga Tradaro

Intr-o craticioara se pune lapte, apa, gris, delikat, sare si se amesteca la foc iute pana fierbe

9 voturi    12 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Puricei de mamaliga Tradaro

Puricei de mamaliga Tradaro

Mamaliga se taie cubulete. Ouale se bat cu telul sau mixerul, se adauga laptele, branza, delikat,

14 voturi    12 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata Tzatziki