Salata de cruditati 2 a la Tradaro

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • * 400 g varza alba
  • * 2 fire ceapa verde
  • * 150 g ridichi
  • * 100 g telina
  • * 1 mar ionatan
  • * 1 morcov
  • * 1 ou fiert tare
  • * 2 rosii potrivite
  • * 1 legatura patrunjel
  • * 1 lingura hasmatuchi verde
  • * 1 plic Knorr Salad Dressing Grecesc
  • * 3 linguri ulei de masline
  • * 3 linguri apa
  • * 3 linguri otet balsamic
  • * zeama de la o lamaie
  • * sare
  • * piper praf

Mod de preparare

- Varza trebuie sa fie cu frunze subtiri si bine indesata. Se curata de frunzele rupte si vestede, apoi se desfac foile une cate una, se scoate cotorul de la fiecare frunza, dupa care se taie foarte fin, fideluta. Varza astfel tocata se pune intr-un castron, se presara sare si se freaca bine si se lasa in asteptare 30 de minute, apoi se stoarce, pentru ca si-a lasat zeama si se aseaza rasfirata in salatiera.

- Se curata telina, morcovul si ridichile si se dau pe razatoarea mica. Marul se da pe razatoarea mare. Peste telina, morcov, ridichi si mar se pune otetul balsamic, zeama de lamaie si se pune peste varza.

- Ceapa si patrunjelul se toaca marunt si se pun in salatiera.

- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing Grecesc care se dizolva cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline, sare, piper praf dupa gust si se amesteca salata.

- Se orneaza cu ou fiert taiat feliute subtiri, rosii taiate rondele si hasmatuchi tocat marunt.

Se serveste dupa preferinte.

Se adauga suflet cat va lasa inima.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Tort cu ciocolată,mentă şi vişine
Bucataras.RO

Tort cu ciocolată,mentă şi vişine

Este un tort pregătit pentru aniversarea a 30 de ani de căsnicie a unor prieteni.Pentru că au preferat să fie cu...

Tort cu ciocolată,mentă şi vişine
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune