autor:

dana ioana iacob

» » Retete vegetariene

Salata de dovlecei cu urda

Autor: dana ioana iacob (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dana ioana iacob (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 mai 2010

Ingrediente
1 dovlecel mare, 200g urda, 1 legatura marar, 30g seminte de pin sau floarea soarelui, 1 lingura ulei masline, zeama de la jumatate de lamaie, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 3h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Dovlecelul il curatam de coaja si il taiem feliute sau fasii subtiri (2-3mm).Punem uleiul,zeama de lamaie, sare si piper peste dovlecel, amestecam bine si se da la frigider 2-3 ore.

Urda se freaca cu mararul, sare si piper dupa gust si se adauga semintele.

Se pune amestecul de urda peste dovleceii marinati si se serveste!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei cu urda" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Nudli cu mere

Nudli cu mere

Pentru pesmet, se caramelizeaza zaharul intr-o tigaie apoi se adauga imendiat peste acesta pesmetul

10 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene
Briose cu urzici si branza

Briose cu urzici si branza

Mai întâi se pregătesc formele de brioșe, punându-se hârtie de copt care

3 voturi    2 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 10 mai 2010

    Foarte buna! Dar, parerea mea este ca dovleceii nu ar trebui curatati de coaja...valoarea lor nutitiva este concentrata chiar in coaja...

Dificultate

Redusa

Timp

3h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 dovlecel mare
  • 200g urda
  • 1 legatura marar
  • 30g seminte de pin sau floarea soarelui
  • 1 lingura ulei masline
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de dana ioana iacob
Salata mea crocanta

Salata mea crocanta

Se taie morcovii,ridichile, ardeiul si castravetele cubulete mici. Se toaca ierburile si se amesteca

4 voturi    8 comentarii
10 min
Salate de legume
Fursecuri cu unt de arahide si ciocolata

Fursecuri cu unt de arahide si ciocolata

Intr-un castron se mixeaza untul de arahide, cele 2 tipuri de zahar, untul, mierea, oul si vanilia.

6 voturi    8 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Pasca-prajitura

Pasca-prajitura

Amestecati ingredientele pt. umplututura. Amestecati ingredientele pt aluat si faceti o compozitite

4 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
ALINA BANICA

ALINA BANICA (Chef de cuisine)

Foarte buna! Dar, parerea mea este ca dovleceii nu ar trebui curatati de coaja...valoarea lor nutitiva este concentrata chiar in coaja...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Ardei umpluti cu crupe si hribi - reteta de post Ardei umpluti cu crupe si hribi - reteta de post

Se curata ceapa si se mixeaza, se adauga hribii mixati, morcovul mixat, orezul, crupele spalate cu apa rece, sare dupa gust, ierburile

0 voturi    0 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Castraveti bulgaresti Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi li se indeparteaza capetele si se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Pasta picanta din cartofi dulci (raw vegan)