Salata de fasole boabe cu mazare

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
redusa
Salata de fasole boabe cu mazare

Ingrediente

  • 150 gr fasole boabe (eu am avut boabe maro si negre)
  • 1 cutie mazare fiarta aprox. 150 gr masa neta.
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov
  • gogosari in otet
  • 50 ml ulei
  • sare, piper

Mod de preparare

Se lasa fasolea in apa cateva ore, apoi se pune la fiert schimband apa de cel putin doua ori.

Intr-un vas separat se fierbe morcovul care va fi taiat apoi cuburi mici.

Se taie ceapa fideluta iar gogosarii cuburi.

Se scurge de apa fasolea si se pune intr-un bol si se lasa sa ajunga la temperatura camerei, apoi se adauga boabele de mazare, morcovul, gogosarii si ceapa si se amesteca usor.

Se adauga uleiul, sare si piper dupa gust si se omogenizeaza.

Se poate servi si cu muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Desert friganele dulci cu aroma de portocale si gem de caise
Bucataras.RO

Desert friganele dulci cu aroma de portocale si gem de caise

Reteta pentru picnic Acest desert atat de simplu de facut este foarte delicios. Aroma de portocale se potriveste atat de...

Desert friganele dulci cu aroma de portocale si gem de caise
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci