autor:

Ionutz

» » , , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Salate, Salate, Salate

Salata de fasole boabe cu mazare

Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 ianuarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 ianuarie 2013

Ingrediente
150 gr fasole boabe (eu am avut boabe maro si negre), 1 cutie mazare fiarta aprox. 150 gr masa neta., 1 ceapa rosie, 1 morcov, gogosari in otet, 50 ml ulei, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 4h

3 voturi

Mod de preparare

Se lasa fasolea in apa cateva ore, apoi se pune la fiert schimband apa de cel putin doua ori.
Intr-un vas separat se fierbe morcovul care va fi taiat apoi cuburi mici.
Se taie ceapa fideluta iar gogosarii cuburi.
Se scurge de apa fasolea si se pune intr-un bol si se lasa sa ajunga la temperatura camerei, apoi se adauga boabele de mazare, morcovul, gogosarii si ceapa si se amesteca usor.
Se adauga uleiul, sare si piper dupa gust si se omogenizeaza.
Se poate servi si cu muraturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole boabe cu mazare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata cu morcov, mar si telina fara maioneza

Salata cu morcov, mar si telina fara maioneza

Merele se cupata de coaja si cotoare, se dau pe razatoarea mare si se stropesc cu un pic de zeama

39 voturi    0 comentarii
20 min
Salate reci
SALATA DE VARA CU BRANZA FETA

SALATA DE VARA CU BRANZA FETA

Salata verde se spala bine si se rupe fasii mari. Rosiile se taie in sferturi. Castravetii se taie

5 voturi    4 comentarii
20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 februarie 2013

    Exact ce-mi place...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2013

    Incercati si un piure de mazare,putina fasole fiarta si leurda,este o bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2013

    Imi place foarte mult aceasta salata si eu fac asa ceva dar nu am facut niciodata in amestec cu mazare,cred ca este o bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

4h

3 voturi

Ingrediente

  • 150 gr fasole boabe (eu am avut boabe maro si negre)
  • 1 cutie mazare fiarta aprox. 150 gr masa neta.
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov
  • gogosari in otet
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Ionutz
Pateuri rotunde

Pateuri rotunde

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca maiaua.

2 voturi    5 comentarii
1h 40 min
Aperitive cu carne
Pateuri Speciale

Pateuri Speciale

Pentru aluat Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa

4 voturi    8 comentarii
2h
Aperitive
Mini placinte cu varza murata

Mini placinte cu varza murata

Aluatul Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca

3 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje

valentina ionita (Chef de cuisine)

Exact ce-mi place...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata  cu file de ansoa Salata cu file de ansoa

Se curata cartofii, se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert in apa cu sare; ouale de prepelita se fierb 5 minute de la primul

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

1 vot    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata turceasca de rosii si ardei gras