SALATA DE FRUCTE USCATE

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 gr fructe uscate (50 gr felii uscate de mar, 200 gr smochine, 200 gr prune, 200 gr caise, 100 gr stafide)
  • 80 gr zahar, 1 bucata de scortisoara, 1 pahar de vin alb sec, felii de la jumatate de lamaie, 2 dl frisca, scortisoara pudra, anason (stea daca e posibil), 1 pahar de apa

Mod de preparare

Clatim rapid toate fructele, si le punem intr-un castron mare acoperit cu apa, rece timp de 2-3 ore. Clatim fructele, le stoarcem un pic si le punem in oala sub presiune pe aragaz. Adaugam apa, vinul, zaharul, scortisoara, anasonul si feliile de lamaie. Calculam aproape 7 minute de la inceputul fluier si oprim focul.

Scoatem fructele din oala sub presiune si le distribuim in 4 boluri. Lasam siropul la foc mediu pana capata o consistenta siropoasa.

Se toarna siropul peste fructe si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Le servim garnisite cu frisca pe care presaram scortisoara pudra si cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara