Humus reţetă

Humus reţetă

Mod de preparare

Se inmoaie boabele de naut intr-un vas cu apa.Se punapoi la fiert circa o ora.Cand s-au inmuiat suficient,se scurg de apa in care au fiert,pastrandu-se insa jumatate de pahar din aceasta apa.Se piseaza boabele de naut,se adauga uleiul,sarea si piperul dupa gust.Dupa omogenizare,se adauga treptat jumatatea de pahar cu apa,amestecandu-se incontinuu,pana ce se obtine o pasta.

SFAT:Se serveste cu felii de lamaie si verdeata tocata.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa