Gustos.ro / Retete culinare / Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Name: Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Prep time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3-4 cartofi medii fierti; 2 morcovi fierti; 200 g sau sunca; 150 g mazare verde (din conserva sau fiarta); 3-4 castraveti murati; 150-200 g iaurt grecesc (sau iaurt natural simplu); 1 lingurita mustar; sare si piper dupa gust; zeama de lamaie (dupa gust, optional)

Salata de legume cu sunca si iaurt – o reteta rapida, sanatoasa si delicioasa, perfecta pentru un pranz usor sau o cina usoara. Descopera cum sa prepari aceasta salata gustoasa, ideala pentru orice sezon!

Portii

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Ingrediente

3-4 cartofi medii fierti
2 morcovi fierti
200 g sau sunca
150 g mazare verde (din conserva sau fiarta)
3-4 castraveti murati
150-200 g iaurt grecesc (sau iaurt natural simplu)
1 lingurita mustar
sare si piper dupa gust
zeama de lamaie (dupa gust, optional)

Mod de preparare

Daca esti in cautarea unei retete sanatoase si rapide, salata de legume cu sunca si iaurt este alegerea perfecta. Aceasta salata combina ingrediente proaspete si nutritive, oferind o masa echilibrata si usor de preparat. Pentru mai multe retete sanatoase, poti incerca si salata de dovlecei cruzi cu iaurt si usturoi, salata de pui cu iaurt grecesc sau salata de oua cu ton, la fel de delicioase si sanatoase.

Taie toate ingredientele (cartofi, morcovi, oua, sunca, castraveti) cubulete mici.
Amesteca-le intr-un bol mare impreuna cu mazarea.
Intr-un castron, combina iaurtul cu mustarul, sare, piper si zeama de lamaie, daca vrei.
Toarna sosul de iaurt peste legume si amesteca bine.
Pune salata la frigider pentru cel putin 30 de minute inainte de servire. Pofta buna!