Salata de legume si paste

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata de legume si paste

Ingrediente

  • - 200g mini paste
  • - 3 catei de usturoi
  • - 2 rosii medii
  • - 1 ardei gras rosu
  • - 1 mana de masline fara samburi
  • - 2 fire de ceapa verde
  • - 1/2 busuioc uscat
  • - 1/2 lingurita piper macinat
  • - 1/2 lingurita rasa sare
  • - 1 varf lingurita tarhon uscat
  • - 5 linguri ulei de masline
  • - 3 linguri suc de lamaie
  • - 1 lingura marar proaspat tocat

Mod de preparare

Se pot adauga mai multe legume, asta depinde si de gustul fiecaruia. Intr-o oala se fierb pastele impreuna cu cei 3 catei de usturoi conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa ce au fiert se strecoara si se trec printr-un jet de apa rece.

In timp ce pastele fierb, legumele se spala si se taie dupa cum urmeaza: rosiile, ceapa verde si ardeiul gras se taie cubulete si se pun intr-un castron impreuna cu maslinele fara samburi.

Intr-un castronel se pun uleiul de masline, busuiocul, sarea, piperul, tarhonul, sucul de lamaie si usturoiul strivit care a fiert impreuna cu pastele. Se amesteca energetic pana se omogenizeaza foarte bine. Puteti pune doar 4 linguri de ulei de masline daca este foarte amar.

Pastele se pun peste legumele taiate, se adauga dressingul si mararul verde tocat marunt. Se amesteca usor si se mai adauga sare daca este nevoie. Salata este foarte gustoasa si se serveste atat calda, cat si rece.

Sa aveti pofta!

Mai multe detalii puteti gasi aici: http://bucatariastefaniei.blogspot.ro/2014/03/salata-de-legume-si-paste.html

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta - o bautura delicioasa si revigoranta perfecta pentru zilele calduroase. Descopera reteta...

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta
Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi - reteta bulgareasca de supa Tarator. O reteta simpla si racoritoare, perfecta...

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
Prajitura usoara cu caise si zmeura

Prajitura usoara cu caise si zmeura

Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa.

Prajitura usoara cu caise si zmeura
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise