Salata de mei cu legume coapte

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de mei cu legume coapte

Ingrediente

  • * 100 g mei
  • * 1 dovleac placintar
  • * 1 sfecla rosie
  • * 2 ardei
  • * 2 gogosari
  • * 2 ardei verzi
  • * 2 cepe
  • * cimbru verde
  • * sare de mare grunjoasa
  • * ulei de masline

Mod de preparare

Legumele se spala, se curata si se taie bucati potrivite.

Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se pun cateva fire de cimbru, sare grunjoasa de mare, se stropesc cu putin ulei de masline si se dau la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 20 - 25 minute.

Intre timp meiul se spala apoi se fierbe intr-o cantitate de apa de cel putin patru ori mai mare timp de 15-20 minute sau pana se patrunde.

Intr-un vas se amesteca meiul fiert cu legumele coapte, apoi se adauga uleiul de masline, sare si piper dupa gust.

S-aveti pofta !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada de dovlecei cu branza si sunca presata - reteta simpla si delicioasa de aperitiv sau gustare

Rulada de dovlecei cu branza si sunca presata - reteta simpla si delicioasa de aperitiv sau gustare

Rulada de dovlecei cu branza si sunca presata, o reteta simpla de aperitiv rece sau gustare delicioasa, cu blat din dovlecei,...

Rulada de dovlecei cu branza si sunca presata - reteta simpla si delicioasa de aperitiv sau gustare
Parteneri
Rețeta de cozonac fără frământare
Bucataras.RO

Rețeta de cozonac fără frământare

Pentru azi îți propunem Rețeta de cozonac fără frământare, o bunătate pe care o poți pregăti cu efort...

Rețeta de cozonac fără frământare
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Culinar.RO

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor