Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 31 iulie 2009
Ingrediente
6 oua fierte, o legatura de ceapa verde, 100 g cascaval, 4-5 linguri maioneza, 3 linguri mustar, 2 linguri zeama de lamaie, sare, piper, 3-4 foi de salata verde creata, 3 oua de prepelita, patrunjel cret
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
3 voturi
Mod de preparare
Ouale fiete le cojesti, le tai cuburi.Incorporezi ceapa taiata marunt,cascavalul dat pe razatoarea mica,maioneza, zeama de lamaie,mustar.Condimentezi dupa gust.Asezi pe un platou intins, pe un pat de salata verde creata.Ornezi cu jumatati de oua de prepelita si frunze de patrunel.
