SALATA DE PESTE

Mod de preparare

Pestele se pune la fiert in apa cu sare,pentru cca 7-8 minute,avand grija sa il spumuim din cand in cand;

Dupa fierbere se scoate se lasa la racit;

Ardeiul gras se spala,se curata,se taie cubulete,se pune intr-un bol;

Ceapa verde se toaca,morcovul curatat si spalat se da prin razatoarea mare ,se toaca patrunjelul,iar jumatate din acesta,impreuna cu celelalte ingrediente,se adauga peste ardei;

Pestele se taie marunt,se adauga in bol,se condimenteaza cu sare,piper,cimbru si oregano,se adauga maioneza si se amesteca usor;

Se serveste pe un platou ornat cu frunze de salata,pe margine cu felii de lamaie,deasupra punandu-se restul de patrunjel.

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa