Salata de peste

Mod de preparare

Se pun la fiert cartofii intregi, ceapa se taie felii si se fierbe 20min in apa cu 50ml otet, sare, piper, dafin, ienibahar, cand e bine fiarta se scurge si se raceste. Pestele se fierbe 5 minute in apa cu putina sare, se curata de pielita si se rupe in bucatele (marimea e la alegere). Castravetii si cartofii se curata si se taie cuburi (ca pentru salata beouf). Intr-un vas se pun toate ingredientele, se condimenteaza si se amesteca. Se serveste rece.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare