autor:

Dachman Laura

» » , , , , , Aperitive, Aperitive, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Salate, Salate

Salata de pui cu caise si pastai verzi

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2010

Ingrediente
200 gr piept de pui, fara piele si os, 200 gr pastai verzi, 300 gr caise din compot, scurse, 4 fire de ceapa verde, tocate, 2 linguri coriandru proaspat tocat, coaja rasa si zeama de la 1 lamaie, 1 lingura miere, 1 lingura ghimbir proaspat ras, 1 lingura sos de soia, 2 linguri ulei de masline piperat, sare de mare, dupa gust, branza Grana Padano rasa, pentru servire

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie in fasii apoi se fierbe in apa cu sare pana cand s-a facut, apoi se scurge. Intre timp pastaile verzi se fierb separat in apa cu sare timp de 10-12 minute apoi se scurg.
Intr-un bol, se pun fasiile de piept de pui, pastaile verzi fierte, caisele si ceapa verde.Se amesteca si se pune deoparte.
Intr-un vas, se amesteca coriandrul cu coaja rasa si zeama de lamaie, mierea, ghimbirul ras, sosul de soia, 2 linguri ulei de masline piperat si sare de mare.Se toarna acest amestec peste restul ingredientelor din bol si se amesteca usor.Se presara deasupra branza Grana Padano rasa si se serveste.

http://lauradfood2.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu caise si pastai verzi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de orez

Salata de orez

Orezul se fierbe si se clateste cu apa rece pentru ca boabele sa nu se lipeasca. Mazarea se fierbe

1 vot    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata cu somon afumat

Salata cu somon afumat

Se fierb cartofii,morcovul si oul.Se lasa sa se raceascu putin si taie in cubulete mici.Maslinele

24 voturi    7 comentarii
40 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Raluca Buzoianu

    Raluca Buzoianu (Chef de cuisine):

    Am respectat in mare parte reteta, cu urmatoarele exceptii: nu am fiert puiul, ci l-am prajit in wok intr-o lingura de ulei de susan; pentru ca nu am gasit coriandru verde am amestecat coriandru uscat, foarte bine maruntit, cu patrunjel de asemenea uscat. Combinatia de arome si de gusturi este extraordinara, merita incercata!

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

    cu caise !, mmmm

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 04 iulie 2011

    O combinatie savuroasa.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 august 2010

    Merita incercata !

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 16 iunie 2010

      Exotic si foarte gustos!

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 26 mai 2010

      Interesanta reteta.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 mai 2010

      Gustos si frumos prezentat...ca intodeauna...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 200 gr piept de pui
  • fara piele si os
  • 200 gr pastai verzi
  • 300 gr caise din compot
  • scurse
  • 4 fire de ceapa verde
  • tocate
  • 2 linguri coriandru proaspat tocat
  • coaja rasa si zeama de la 1 lamaie
  • 1 lingura miere
  • 1 lingura ghimbir proaspat ras
  • 1 lingura sos de soia
  • 2 linguri ulei de masline piperat
  • sare de mare
  • dupa gust
  • branza Grana Padano rasa
  • pentru servire

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Manolovici Eugen (Chef de cuisine)

cu caise !, mmmm

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata Greceasca susu