Ingrediente
200 gr cuscus, 200 gr pirpt de pui, 2 rosii potrivite, 6-8 prune, 1 ceapa rosie mica, 6 linguri ulei de masline, 4 linguri suc de lamaie, sare, piper dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Pieptul de pui, fara piele si os, se va fierbe, dupa care il vom taia in fasii (cand este racit, evident!).
Prunele le spalati, le scoateti sanburii si le taiati felii. Rosiile, spalate se vor taia si ele felii, la fel si ceapa rosie.
Amestecati apoi rosiile, prunele, pieptul de pui, ceapa, fara sa le striviti, turnati cuscusul si amestecati de doua trei ori cu grija. Potriviti apoi de sare si piper, dupa gustul fiecaruia si serviti cu incredere.
Pofta buna!