autor:

Alice Ciobanu

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata de pui cu prune si cuscus

Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 august 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 august 2011

Ingrediente
200 gr cuscus, 200 gr pirpt de pui, 2 rosii potrivite, 6-8 prune, 1 ceapa rosie mica, 6 linguri ulei de masline, 4 linguri suc de lamaie, sare, piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

In primul rand puneti cuscusul la fiert intr-o cratita cu apa si fierbeti-l conform instructiunilor de pe ambalaj. Lasati apoi la scurs, dupa ce l-ati dat printr-un jet, doua, de apa rece. Amestecati uleiul de masline cu sucul de lamaie si cand cuscusul este putin racit, amestecati-l cu acesta. Lasati apoi sa se raceasca complet.

Pieptul de pui, fara piele si os, se va fierbe, dupa care il vom taia in fasii (cand este racit, evident!).

Prunele le spalati, le scoateti sanburii si le taiati felii. Rosiile, spalate se vor taia si ele felii, la fel si ceapa rosie.

Amestecati apoi rosiile, prunele, pieptul de pui, ceapa, fara sa le striviti, turnati cuscusul si amestecati de doua trei ori cu grija. Potriviti apoi de sare si piper, dupa gustul fiecaruia si serviti cu incredere.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu prune si cuscus" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de iarna

Salata de iarna

Fierbi cartofii in coaja si ii cureti.Separat, ferbi sfecla rosie, morcovii si telina.Cartofii, sfecla,

7 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Salate reci
Salata de napi cu nuca

Salata de napi cu nuca

Napii se spala, se curata de coaja, se tin in apa rece cu putin otet cca o ora, dupa care se clatesc

10 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei

Ultra Sonic Steam

- 15 %
799.99 lei
679.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 15 august 2011

    Buna reteta si eu am o reteta in genul asta numai ca eu marinez feliile de pui si dupa aceia le prajesc putin.

  • TeoBucatar

    TeoBucatar (Chef de cuisine) , 08 august 2011

    Albinutzo,...de concurs este!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 200 gr cuscus
  • 200 gr pirpt de pui
  • 2 rosii potrivite
  • 6-8 prune
  • 1 ceapa rosie mica
  • 6 linguri ulei de masline
  • 4 linguri suc de lamaie
  • sare
  • piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Alice Ciobanu
Salată de leurdă

Salată de leurdă

Se spală bine leurda şi toate celelalte, se taie potrivit, se amestecă şi se stropeşte cu ulei

10 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume
Aripi de raţă cu varză

Aripi de raţă cu varză

Se spală raţă şi se pune la fiert. Varza se toacă, se taie... cum o face fiecare pentru mâncarea

2 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Cighir a la "Ciobeni"

Cighir a la "Ciobeni"

Se spală foarte bine toate măruntaiele cu apă rece şi se taie în bucăţi potrivite. Rinichiul

3 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive cu carne

kok miori (Chef de cuisine)

Buna reteta si eu am o reteta in genul asta numai ca eu marinez feliile de pui si dupa aceia le prajesc putin.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata Viviana Royal