autor:

costy1969

» » , Salate, Salate

SALATA DE SCRUMBIE

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 septembrie 2009

Ingrediente
400 grame scrumbie, 500 grame cartofi, 100 ml ulei masline, 2 cepe potrivite sau o legatura de ceapa verde, 1 legatura patrunjel verde, otet,sare.

Dificultate: Medie Timp: 55 min

1 vot

Mod de preparare

Scrumbia se eviscereaza,se spala,se curata de pielita,se dezoseaza si se lasa la desarat cca 25-30 minute(se poate in apa sau lapte, la temperatura camerei);

Dupa desarare,se scot,se scurg bine si se taie in bucati potrivite,dupa care se pun intr-un bol de salata;

Cartofii se spala bine,se pun la fiert,in coaja,in apa cu putina sare,iar dupa fierbere,se lasa la racit,se curata si se taie cuburi mai mari,adaugandu-se peste scrumbie;

Ceapa se taie felii subtiri sau rondele,se adauga peste cartofi si se asezoneaza,dupa gust;

Separat se pregateste un dressing din otet,ulei,patrunjelul taiat fin,sare si se pune peste restul ingredientelor amestecand usor pana la omogenizare.

Pentru gust se pot adauga masline,intregi sau fara samburi.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE SCRUMBIE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de cartofi

Salata de cartofi

Se fierb cartofii in coaja, apoi se lasa sa se raceasca dupa care se curata de coaja (daca sunt noi

5 voturi    2 comentarii
30 min
Salate reci
Salata Tzatziki

Salata Tzatziki

Cu o zi inainte de a prepara aceasta salata,este recomandat sa puneti iaurtul intr-o sita de plastic

8 voturi    6 comentarii
1h
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iulie 2010

    O bunatate ...

Dificultate

Medie

Timp

55 min

1 vot

Ingrediente

  • 400 grame scrumbie
  • 500 grame cartofi
  • 100 ml ulei masline
  • 2 cepe potrivite sau o legatura de ceapa verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • otet,sare.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate ...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salată din bastonașe de crabi