autor:

Liliana_Mălai

» » , , , Retete vegetariene, Salate, Salate, Salate

Salată de valeriană cu ouă și mozzarella.

Autor: Liliana_Mălai (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 aprilie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Liliana_Mălai (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 aprilie 2014

Ingrediente
50 g valeriană, 2 ouă fierte tari, 100 g mozzarella, 1 roșie, 1 ardei kapia, 3 căței de usturoi, 1 lingură oțet balsamic, 1 lingură ulei de măsline, 2 linguri de hrean ras în oțet, opțional: semințe de floarea soarelui neprajite

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Spălăm valeriana, o scurgem apoi o așezăm într-un bol peste care adăugăm ardeiul kapia tăiat feliuțe, roșiile, usturoiul tăiat cubulețe mici, ouăle, mozzarella și semințele de floarea soarelui. Apoi, facem un dressing din oțet balsamic, ulei de măsline și hrean, care îl turnăm peste salată.
Este cea mai bună salată pe care am încercat-o vreodată!

Pe lângă faptul că este gustoasă, această salată este și foarte sănătoasă. Valeriana, cunoscută și sub numele de salata mielului sau fetică, are un conținut caloric mic, de doar 21 de calorii la 100 g și este bogată în minerale (calciu, fier, fosfor, magneziu, potasiu), vitamine (A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP, K), acizi grași esențiai omega-3, fibre și clorofilă.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de valeriană cu ouă și mozzarella." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
SALATA DE ARDEI GRAS SI ARDEI CAPIA  COPTI

SALATA DE ARDEI GRAS SI ARDEI CAPIA COPTI

Ardeii se spala ,se zvanta ,se aseaza in tava si se introduc pentru coacere la cuptor.Se coc pe toate

18 voturi    5 comentarii
40 min
Salate reci
Salata cu ton

Salata cu ton

Spalam cateva frunze de salata, le rupem in bucati si le punem intr-un bol, ceva mai mare. Deschidem

6 voturi    1 comentariu
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 50 g valeriană
  • 2 ouă fierte tari
  • 100 g mozzarella
  • 1 roșie
  • 1 ardei kapia
  • 3 căței de usturoi
  • 1 lingură oțet balsamic
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 2 linguri de hrean ras în oțet
  • opțional: semințe de floarea soarelui neprajite

Raporteaza reteta

Retete
de Liliana_Mălai
Struguri caramelizați

Struguri caramelizați

Pentru început, fiecare boabă de strugure se trece printr-o scobitoare. Apoi, se pune zahărul

0 voturi    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse
Tartă cu mere

Tartă cu mere

Facem o cocă din făina, zahărul și untul tăiat bucățele. Frământăm în așa fel încât

0 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Omletă cu avcado

Omletă cu avcado

Se bat ouăle cu cele două linguri de lapte cu sarea, piperul și busuiocul. Avocado se taie cubulețe

0 voturi    1 comentariu
20 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se taie cubulete muraturile si se pun intr-o sita la scurs. Intre timp se pun cartofii in coaja la fiert. Separat se pun la fiert

0 voturi    0 comentarii
4h
Aperitive
Salata de pepene verde cu haloumi Salata de pepene verde cu haloumi

Pepenele verde este recunoscut pentru gustul său dulce și răcoros, dar și pentru multiplele sale calități: bogat în apă

2 voturi    0 comentarii
15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata Shuba
Cookie Settings