Salata de vinete

Timp pregatire
190 minute
Complexitate
redusa
Salata de vinete

Ingrediente

  • O vanata mare
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • 3 lingurite maioneza
  • Zeama de la o jumatate lamaie
  • O lingura de patrunjel tocat marunt
  • 1 lingura ulei masline
  • 1 usturoi pisat
  • Sare

Mod de preparare

Se coace vanata pe plita, se curata cand se raceste un pic apoi se pune pe un fund inclinat pentru a se scurge zeama timp de 2-3 ore.

Se toaca vanata si se pune in blender, se mixeaza usor cu uleiul timp de 3 minute.

Se fierbe dovlecelul, se scurge bine apoi se toaca si se adauga in blender.

Se adauga ceapa si usturoiul si se amesteca 2 minute.

Se adauga zeama de lamaie. Apoi maioneza, sarea si patrunjelul. Se mixeaza iar 3 minute.

Se serveste rece alaturi de rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Paini cu ciocolata
Bucataras.RO

Paini cu ciocolata

De ce paini cu ciocolata?Ptr ca aici in Belgia si in Franta au denumirea de" Pains au chocolat",se gasesc pe la toate...

Paini cu ciocolata
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.