autor:

Fara foto

» » Aperitive

Salata de vinete

Autor: ana-maria (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 03 august 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ana-maria (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 03 august 2013

Ingrediente
2 vinete mai mari, 1 ceapa mare, Pentru maioneza: 2 oua, ulei, sare dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Coaceti vinetele pe aragaz la foc mediua. Dupa ce s-au copt le lasati cateva minute pentru a se scurge apa, spoi le curatati,le tocati si le puneti intr-un bol. Tocati si o ceapa si o puneti peste vinete Intr-un alt bol faceti maioneza.

Adaugati un galbenus de ou fiert si un galbenus de ou nefiert. Amestecati bine si mai puteni din cand in cand ulei pana se omogenizeaza, adaugati maioneza peste vinete, amestecati bine si puneti sare dupa gust. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Salata de vinete cu iaurt si patrunjel verde

Salata de vinete cu iaurt si patrunjel verde

Puneti vinetele intr-un vas, adaugi putin iaurt, amestecati, adaugati putin ulei si amestecati iar,

9 voturi    9 comentarii
10 min
Salate reci
Salata de vinete cu ardei (congelate)

Salata de vinete cu ardei (congelate)

Din galbenusul fiert cu cel crud si cu mustarul se face o maioneza. Vinetele si ardei grasi se toaca

13 voturi    11 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

3 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Mic dejun bogat