Salata de vinete

Salata de vinete

Ingrediente

  • Pentru 2 persoane:
  • o vanata coapta
  • o ceapa mica
  • maioneza dintr-un ou
  • sare si piper

Mod de preparare

In primul rand se taie ceapa cubulete si se pune sare din belsug pe ea. E bine sa o lasati la sarat vreo 15-20 de minute ca sa nu piste.

Intre timp se face maioneza dintr-un galbenus de ou, o lingurita de mustar si ulei - reteta clasica.

Dupa ce s-a sarat ceapa se arunca peste maioneza impreuna cu vanata si se omogenizeaza cu mixerul.

Sare, piper, niste cascaval si paine prajita si aveti un mic dejun perfect :)

Descoperiti si alte retete delicioase pe blogul Bianqua.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor