autor:

tradaro

» » Salate

Salata de vinete a la Tradaro

Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 31 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 31 mai 2009

Ingrediente
* 800 g vinete, * 80 ml ulei de salata, * 5 rosii potrivite, * 1 ceapa uscata, * 1 plic Knorr Salad Dressing Grecesc, * 3 linguri ulei de masline, * 3 linguri apa, * frunze verzi de hasmatuchi, * sare, * piper praf

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

- Se spala bine vinetele cu apa rece, se sterg si se coc ls flacara. Dupa coacere se curata si se lasa la scurs timp de 30 minute, apoi se toaca cat mai marunt pe un fund de lemn. Vinetele tocate se pun intr-un bol si se freaca cu mixerul punandu-se cate putin ulei pana se incorporeazatoata cantitatea de ulei.
- 1 plic Knorr Salad Dressing Grecesc se dizolva cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline si se adauga cate putin in salata, sare si piper praf dupa gust.
- Ceapa se toaca cat mai fin si se adauga in salata amestecand cu mixerul.
- Salata de vinete se aseaza in salatiera si se orneaza cu rosiile taiate feliute si cu frunze verzi de hasmatuchi.
Se serveste dupa preferinte.

Se adauga un strop de suflet.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete a la Tradaro" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Se coace sfecla la cuptor dupa ce sa racit se da pe razatoarea mare se asezoneaza cu ulei de masline

8 voturi    6 comentarii
30 min
Salate reci
Salata orientala a la Adriana :)

Salata orientala a la Adriana :)

Se curata cartofi si se pun al fiert cu putina sare, iar intre timp taiem rosia,ardelul, ceapa,si

10 voturi    4 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 06 iunie 2009

    Ahaaaaaaaaa deci asta era secretul !!! ...putin suflet !!! Minunata salata ta de vinete. Nu am facut-o pina acum cu Knorr Salad Dressing Grecesc ... De obicei coc si vreo 3 ardei grasi linga vinete si apoi ii toc marunt !!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • * 800 g vinete
  • * 80 ml ulei de salata
  • * 5 rosii potrivite
  • * 1 ceapa uscata
  • * 1 plic Knorr Salad Dressing Grecesc
  • * 3 linguri ulei de masline
  • * 3 linguri apa
  • * frunze verzi de hasmatuchi
  • * sare
  • * piper praf

Raporteaza reteta

Retete
de tradaro
Chec Tradaro

Chec Tradaro

Inainte de a incepe prepararea checului se aprinde cuptorul si se lasa la minim pentru incalzire. Stafidele

47 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mamaliga Tradaro

Mamaliga Tradaro

Intr-o craticioara se pune lapte, apa, gris, delikat, sare si se amesteca la foc iute pana fierbe

9 voturi    12 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Puricei de mamaliga Tradaro

Puricei de mamaliga Tradaro

Mamaliga se taie cubulete. Ouale se bat cu telul sau mixerul, se adauga laptele, branza, delikat,

14 voturi    12 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Sidy

Sidy (Chef de cuisine)

Ahaaaaaaaaa deci asta era secretul !!! ...putin suflet !!! Minunata salata ta de vinete. Nu am facut-o pina acum cu Knorr Salad Dressing Grecesc ... De obicei coc si vreo 3 ardei grasi linga vinete si apoi ii toc marunt !!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata de legume si ciuperci cu maioneza