autor:

autor

» » , Retete de Pasti, Salate

Salata dietetica de curcan

    Reteta postata pe: 14 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 14 martie 2014

Ingrediente
, 2 pulpe inferioare curcan, , 2 morcovi mici medii, , 1 pastarnac mediu, , 1 felie telina de grosimea unui deget, , 1 cartof mediu-mare, , 3-4 linguri maioneza light, , 1 lingura iaurt grecesc cu continut redus de grasime, , 1 lingura suc lamaie, , 1/2 gogosar murat, , 3-4 castraveti murati, , Pentru decor:, , 1 ou fiert de consistenta tare, , gogosar murat, , castravete murat,

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare


Carnea de curcan face parte din categoria celor recomandate pentru dietele sarace in grasimi, dar si pentru ca reprezinta o sursa buna de proteine.

Daca fierbem carnea si aruncam pielea, obtinem o carne perfecta pentru cei care tin diverse regimuri alimentare sau vor pur si simplu sa manance dietetic.


Curatam carnea fiarta de pe oase si o tocam marunt. Pielea nu o vom folosi. Tocam si legumele fierte, gogosarul si castravetii murati, apoi le amestecam pe toate intr-un bol, asezonand cu sare si piper dupa gust.


Intr-un bol amestecam maioneza cu iaurt si zeama de lamaie, apoi punem jumatate din compozitie in bolul cu legume. Amestecam pana se omogenizeaza. Gustam si adaugam daca este nevoie sare, piper sau chiar mai multe muraturi.


Punem salata in vas, o acoperim cu restul de maioneza si decoram dupa cum avem imaginatie. Lasam salata la rece minim doua ore inainte sa o servim.

Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Diva in bucatarie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata dietetica de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata de boeuf

Salata de boeuf

1.Dupa ce spalati carnea foarte bine o puneti la fiert, o spumuiti, apoi adaugati morcovul curatat

5 voturi    1 comentariu
1h
Salate cu carne
Salata brasoveana

Salata brasoveana

Se fierb cartofii si morcovii. Taiem cubulete cartofii,morcovii,castravetii,sunca presata si salamul

6 voturi    2 comentarii
20 min
Salate cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Virgiliu Sov , 16 aprilie 2015

    gramatica nu e o problema cind intelegi subiectul,nu cere scuze pentru un nimic

  • Fara foto

    Cristina Miron , 15 ianuarie 2015

    am mancat un "u"-scuze

  • Fara foto

    Cristina Miron , 15 ianuarie 2015

    este salata de beuf inlocita carnea de vita cu cea de curcan....si putin iaurt...

    • Fara foto

      Chelu Victoria , 13 ianuarie 2015

      E o salata exceptionara Incercati si voi sa o faceti

    • Fara foto

      Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2015

      Sa ne intelegem,le amestecam si cum le aranjam pe platou????

    • Fara foto

      mira (Chef de cuisine) , 27 decembrie 2014

      nu le amestecam chiar pe toate...

    • Fara foto

      Virgiliu Sov , 16 aprilie 2014

      bine bine....fac amestecatura,dar cum fac sa arate la fel de frumos ca in fotografie..iti multumesc pentu reteta dar ar fi bine sa explici putin mai detaliat designul,... nu toti suntem experti in bucatarie.si sti bine ca o mincare e mai gustoasa atunci cind arata bine

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 2 pulpe inferioare curcan
  • 2 morcovi mici medii
  • 1 pastarnac mediu
  • 1 felie telina de grosimea unui deget
  • 1 cartof mediu-mare
  • 3-4 linguri maioneza light
  • 1 lingura iaurt grecesc cu continut redus de grasime
  • 1 lingura suc lamaie
  • 1/2 gogosar murat
  • 3-4 castraveti murati
  • Pentru decor:
  • 1 ou fiert de consistenta tare
  • gogosar murat
  • castravete murat

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Sa ne intelegem,le amestecam si cum le aranjam pe platou????

Adauga reteta
Retete

din Salate cu carne

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

10 voturi    0 comentarii
3h
Salate cu carne
Salată cu burtă de vită Salată cu burtă de vită

Se spala bine burta se pune in apa cu otet peste noapte. Se pune burta la fiert 2-3ore (puteti sari pasii acestia daca cumparati burta

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Salate cu carne
Salata de boeuf