autor:

costy1969

» » , Salate, Salate

SALATA DIN PIEPT DE PUI CU MASLINE

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 19 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 19 septembrie 2009

Ingrediente
1/2 piept de pui, 3 cartofi, 1 morcov, 1 salata verde, 1 castravete, 100 grame fasole verde, 100 grame mazare verde, 50 grame masline fara samburi,feliate, 2 oua, 100 ml ulei masline, 1 telina mica, zeama de lamaie,sare piper,

Dificultate: Medie Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Carnea se curata,se spala,se pune la fiert in apa cu sare;

Cartofii se spala,se pun la fiert in coaja,in apa cu putina sare;

Fasolea si mazarea se fierb separat in apa clocotita cu sare(daca sunt congelate se respecta instructiunile de pe pungi);

Morcovul si telina se curata si se dau prin razatoarea cu gauri mari,stropind telina cu putina zeama de lamaie pentru a nu se oxida;

Castravetele se spala,se curata folosind un cutit econom,pentru efect se va curata un rand,iar unul il vom lasa,in asa fel incat sa iasa doua culori,se taie rondele;

Cartofii se taie cubulete,iar carnea bucati potrivite;

Daca se fierbe mazarea si fasolea,acestea se vor pune la scurs intr-o strecuratoare;

Se poate face o maioneza dintr-un galbenus crud,unul fiert,se toarna ulei putin cate putin,se poate subtia cu zeama de lamaie si se poate adauga mustar;

Daca nu preferati maioneza,fierbeti ouale tari,le curatati si le dati prin razatoarea cu gauri mici;

Se amesteca toate ingredientele,usor pentru a nu se sfarama cartofii,se pun maslinele,se face un dresing din ulei de masline,sare,piper,zeama de lamaie,care se poate pune in salata si mesteca,sau se poate pune separat la masa si fiecare isi pune dupa preferinte;

Pe un platou se aseaza frunzele de salata,pe acestea se aseaza salata astfel preparata si se orneaza cu ouale rase prin razatoare.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DIN PIEPT DE PUI CU MASLINE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009

    Bun,bun,bun...

Dificultate

Medie

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 piept de pui
  • 3 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 salata verde
  • 1 castravete
  • 100 grame fasole verde
  • 100 grame mazare verde
  • 50 grame masline fara samburi,feliate
  • 2 oua
  • 100 ml ulei masline
  • 1 telina mica
  • zeama de lamaie,sare piper,

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Bun,bun,bun...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Salate reci
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Salate reci
Paste racoroase de vara