autor:

costy1969

» » , Salate, Salate

SALATA DIN PIEPT DE PUI CU MASLINE

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 19 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 19 septembrie 2009

Ingrediente
1/2 piept de pui, 3 cartofi, 1 morcov, 1 salata verde, 1 castravete, 100 grame fasole verde, 100 grame mazare verde, 50 grame masline fara samburi,feliate, 2 oua, 100 ml ulei masline, 1 telina mica, zeama de lamaie, piper,

Dificultate: Medie Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Carnea se curata,se spala,se pune la fiert in apa cu sare;

Cartofii se spala,se pun la fiert in coaja,in apa cu putina sare;

Fasolea si mazarea se fierb separat in apa clocotita cu sare(daca sunt congelate se respecta instructiunile de pe pungi);

Morcovul si telina se curata si se dau prin razatoarea cu gauri mari,stropind telina cu putina zeama de lamaie pentru a nu se oxida;

Castravetele se spala,se curata folosind un cutit econom,pentru efect se va curata un rand,iar unul il vom lasa,in asa fel incat sa iasa doua culori,se taie rondele;

Cartofii se taie cubulete,iar carnea bucati potrivite;

Daca se fierbe mazarea si fasolea,acestea se vor pune la scurs intr-o strecuratoare;

Se poate face o maioneza dintr-un galbenus crud,unul fiert,se toarna ulei putin cate putin,se poate subtia cu zeama de lamaie si se poate adauga mustar;

Daca nu preferati maioneza,fierbeti ouale tari,le curatati si le dati prin razatoarea cu gauri mici;

Se amesteca toate ingredientele,usor pentru a nu se sfarama cartofii,se pun maslinele,se face un dresing din ulei de masline,sare,piper,zeama de lamaie,care se poate pune in salata si mesteca,sau se poate pune separat la masa si fiecare isi pune dupa preferinte;

Pe un platou se aseaza frunzele de salata,pe acestea se aseaza salata astfel preparata si se orneaza cu ouale rase prin razatoare.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DIN PIEPT DE PUI CU MASLINE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de cruditati si kiwi

Salata de cruditati si kiwi

Se curata, se spala si se taie morcovul, rosia, castravetele, salata verde si kiwi. Maslinele

3 voturi    2 comentarii
10 min
Salate reci
Salata de pui Nico

Salata de pui Nico

Pieptul de pui de pune la fiert in apa cu sare dupa care atunci cand s-a fiert se scoate, se lasa

35 voturi    12 comentarii
20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009

    Bun,bun,bun...

Dificultate

Medie

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 piept de pui
  • 3 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 salata verde
  • 1 castravete
  • 100 grame fasole verde
  • 100 grame mazare verde
  • 50 grame masline fara samburi,feliate
  • 2 oua
  • 100 ml ulei masline
  • 1 telina mica
  • zeama de lamaie, piper,

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Bun,bun,bun...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de linte cu usturoi