Autor: Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 noiembrie 2009
Ingrediente
2-3 cartofi potriviti, 2-3 rosii, 1 ceapa rosie, 2 castraveti, 1 rosie galbena, 100 gr masline feliate, 100-150 gr de cascaval taiate fasii, 150 gr de carne de vitel fiarta si trasa in unt, ½ ardei verde, 100 gr de porumb, patrunjel tocat, sare, , Dressing:, Ulei de masline, Acetto balsamico, Sare
Dificultate: Medie | Timp: 30 min
14 voturi
Mod de preparare
Cartofii se spala, se curata de coaja si se pun la fiert, separat se taie si se pune la fiert carnea de vitel, ambele se lasa pana se vor fierbe. Castravelete se taie rondele, ceapa julien, rosiile se taie in cuburi sau daca sunt mici in jumatati se adauga maslinele feliate, dupa ce s-au fiert cartofii se vor trage in 100 gr de unt, carnea de vitel se va taia fasii subtiri si se va trage si ea la tigaie, dupa ce sunt facuti(atat cartofi cat si feliile de carne) se adauga peste restul salatei, se adauga porumbul se sareaza se adauga fasiile de cascaval, se adauga ardeiul taiat in cubulete si se adauga patrunjelul, se amesteca si se adauga dressing-ul.
Pofta Buna
Pofta Buna
lumi (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2009
Arata foarte bine salata cu ceapa rosie si dresing natural
vera (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2009
este pe gustul meu!felicitari!
Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2009
Multumesc mult,
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 22 noiembrie 2009
Delicios de bine arata. Felicitari! Cred ca la gust e o nebunie.
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 22 noiembrie 2009
Nu are de ce să nu fie bună. Îmi place!