Descopera reteta simpla si delicioasa de salata orientala de cartofi cu oua, masline si ceapa. Perfecta pentru pranz sau cina, aceasta salata este usor de preparat si plina de savoare.
Aceasta reteta de salata orientala o fac de ani de zile. In functie de anotimp, cand o vreau mai bogata, adaug ingrediente de sezon. Primavara ne place tare mult cu ceapa verde si ridichi. Vara mai adaug o rosie cubulete, ardei gras sau kapia. Toamna o fac simpla, eventual cu felii de gogosar si iarna mai pun feliute de castraveti sau gogosari murati.
Mod de preparare salata orientala.
Intai de toate punem cartofii si ouale la fiert. Cartofii sunt gatiti cand intra usor furculita in ei. Ii scurgem, ii lasam sa se racoreasca, ii curatam de coaja si ii taiem cuburi nu prea mari.
*Alegeti cartofi cu coaja rosie, se pretetaza cel mai bine la salate.
Ouale le fierbem 7 minute din momentul in care apa a dat in clocot. Le scufundam imediat in apa rece si le lasam 1-2 minute. Le curatam de coaja si le taiem felii.
Curatam ceapa si o tocam solzisori.
Punem toate ingredientele intr-un bol incapator.
Dressing-ul se prepara foarte simplu. Amestecam otetul cu sarea, uleiul si condimentam salata. Daca va place, puneti si putin piper proaspat macinat.
Amestecam delicat salata si o lasam o jumatate de ora sa se intrepatrunda aromele. Apoi salata orientala este gata de servit.
Incearca si salata de cartofi cu ton, salata de cartofi cu smantana sau salata de cartofi noi, cu oua si maioneza. Pofta buna!
Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minuteDescopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosiIncearca reteta noastra savuroasa de ceafa de porc la tigaie, gatita cu ceapa rosie usor sotata, rosii cherry dulci si...
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromataRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii