Salata de pepene rosu cu branza feta, ceapa rosie si menta – reteta simpla si rapida de vara

Incearca o salata de pepene rosu cu branza feta, ceapa rosie si menta – o reteta rapida, fresh si perfecta pentru zilele toride de vara! Afla cum se prepara pas cu pas.

Portii
2-3
Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Salata de pepene rosu cu branza feta, ceapa rosie si menta – reteta simpla si rapida de vara

Ingrediente

  • 500 g pepene rosu (curatat de coaja si samburi), taiat cuburi
  • 100 g branza feta, faramitata
  • 1/2 ceapa rosie, taiata subtire julienne
  • un pumn de frunze de menta proaspata
  • 2 linguri ulei de masline extravirgin
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • sare si piper proaspat macinat (dupa gust)

Mod de preparare

Cand vara atinge cote maxime, nimic nu este mai revigorant decat o salata usoara si aromata. Combinatia de pepene rosu dulce, branza feta sarata, ceapa rosie crocanta si menta proaspata transforma aceasta reteta simpla intr-o explozie de gusturi perfecte pentru picnicuri, gratare sau o cina usoara. Descopera cum sa faci pas cu pas aceasta salata spectaculoasa care va cuceri pe oricine!

Pune cuburile de pepene intr-un bol mare.

Adauga ceapa rosie taiata julienne.

Presara branza feta faramitata peste pepene.

Rupe frunzele de menta cu mana si adauga-le in bol.

Stropeste cu ulei de masline si cu sucul de lamaie.

Asezoneaza cu sare (atentie, feta este deja sarata) si piper proaspat macinat.

Amesteca usor, cu grija, ca sa nu zdrobesti pepenele.

Serveste imediat, decorata cu cateva frunze de menta proaspata.

Sfat: daca vrei un plus de aroma, poti adauga putin piper roz zdrobit sau seminte de susan prajite.

Daca iti plac salatele fresh, incearca si salata de pepene rosu, galben si feta.

Vrei o bautura racoritoare alaturi? Incearca reteta noastra de limonada cu capsuni.

Si un frozen Margarita cu pepene rosu merge de minune intr-o seara frumoasa de vara. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat