SALATA PENTRU IARNA

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2kg vinete
  • 2kg gogosari
  • 200gr otet
  • 200gr zahar
  • 200gr ulei
  • 1 lingura sare
  • boabe piper
  • foi dafin.

Mod de preparare

Otetul,zaharul si uleiul se fierb cu boabele de piper si foile de dafin,apoi oparim 3-4 minute gogosarii(felii)si vinetele(rondele), se scot cu o paleta intr-un vas.

In borcanul gol se pune 3 catei de usturoi apoi adaugi vinete si gogosari si punem capacul de forma,dupa ce terminam de pus in borcane turnam zeama ce ramane in vas.

Daca nu ajunge zeama completam cu suc de rosii fiert,la urma borcanele se baga la baie marie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Piept de pui cu dovlecei, lamaie si patrunjel
Bucataras.RO

Piept de pui cu dovlecei, lamaie si patrunjel

Piept de pui cu dovlecei, lamaie si patrunjel
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios