autor:

veronica

» » , , Conserve si muraturi, Salate, Salate

SALATA PENTRU IARNA

Autor: veronica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: veronica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2009

Ingrediente
2kg vinete, 2kg gogosari, 200gr otet, 200gr zahar, 200gr ulei, 1 lingura sare, boabe piper, foi dafin.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Otetul,zaharul si uleiul se fierb cu boabele de piper si foile de dafin,apoi oparim 3-4 minute gogosarii(felii)si vinetele(rondele), se scot cu o paleta intr-un vas.
In borcanul gol se pune 3 catei de usturoi apoi adaugi vinete si gogosari si punem capacul de forma,dupa ce terminam de pus in borcane turnam zeama ce ramane in vas.
Daca nu ajunge zeama completam cu suc de rosii fiert,la urma borcanele se baga la baie marie.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA PENTRU IARNA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata in straturi pentru iarna

Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in

0 voturi    0 comentarii
45 min
Salate reci
Salata de legume pentru iarna

Salata de legume pentru iarna

O salata delicioasa langa o tocanita sau o friptura . Conopida o desfacem buchetele mici , o

45 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2kg vinete
  • 2kg gogosari
  • 200gr otet
  • 200gr zahar
  • 200gr ulei
  • 1 lingura sare
  • boabe piper
  • foi dafin.

Raporteaza reteta

Retete
de veronica
TORT CU FRUCTE(simplu)

TORT CU FRUCTE(simplu)

Se bate crema cu 200gr lapte,si frisca cu 200gr lapte, se tine

11 voturi    7 comentarii
1h
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata de toamna Noni