autor:

veronica

» » , , Conserve si muraturi, Salate, Salate

SALATA PENTRU IARNA

Autor: veronica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: veronica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2009

Ingrediente
2kg vinete, 2kg gogosari, 200gr otet, 200gr zahar, 200gr ulei, 1 lingura sare, boabe piper, foi dafin.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Otetul,zaharul si uleiul se fierb cu boabele de piper si foile de dafin,apoi oparim 3-4 minute gogosarii(felii)si vinetele(rondele), se scot cu o paleta intr-un vas.
In borcanul gol se pune 3 catei de usturoi apoi adaugi vinete si gogosari si punem capacul de forma,dupa ce terminam de pus in borcane turnam zeama ce ramane in vas.
Daca nu ajunge zeama completam cu suc de rosii fiert,la urma borcanele se baga la baie marie.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA PENTRU IARNA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de sfecla pentru iarna

Salata de sfecla pentru iarna

Sfecla se spala bine de pamant, se pune la fiert in apa deja calda de preferinta, dupa care se scoate

5 voturi    11 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Salata de gogonele(pentru iarna)

Salata de gogonele(pentru iarna)

Feliem gogonelele si ardeiul iute. Ceapa o taiem solzisor iar usturoiul il tocam marunt. Tocam si

3 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2kg vinete
  • 2kg gogosari
  • 200gr otet
  • 200gr zahar
  • 200gr ulei
  • 1 lingura sare
  • boabe piper
  • foi dafin.

Raporteaza reteta

Retete
de veronica
TORT CU FRUCTE(simplu)

TORT CU FRUCTE(simplu)

Se bate crema cu 200gr lapte,si frisca cu 200gr lapte, se tine

11 voturi    7 comentarii
1h
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata orientala