Salata rucola cu somon si mango

Spalam somonul si il taiem cubulete.

Mod de preparare

Spalam somonul si il taiem cubulete. Il condimentam cu sare, piper, paprika afumnata si rozmarin si il lasam 10 minute. Intr-o tigaie, incintam 1 lingura de ulei de masline si punem somonul.Il tragem putin la tigaie, pana isi schimba culoarea pe toate partile si il lasam sa se racoreasca.

Intr-un bol, punem salata rucola, mango taiat cubulete, somonul cu tot cu ulei, zeama de lamaie si putin piper. Amestecam usor.

Servim salata imediat stropita cu putin ulei de masline.

Pe aceeași temă:

Plachie de crap la cuptor - reteta simpla, aromata si usor de facut

Salata de legume cu ton, masline si porumb – reteta rapida, sanatoasa si gustoasa

Salata de hering marinat, cu oua fierte si ceapa rosie - o reteta delicioasa si surprinzatoare