Autor: Cercel_Mihaela (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 23 iunie 2017
Ingrediente
100 gr rucola, 350 gr somon, 1/2 mango, sare, piper negru macinat, rozmarin, paprika afumata, zeama de lamaie dupa gust, 2 linguri de ulei de masline
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
2 voturi
Mod de preparare
Spalam somonul si il taiem cubulete. Il condimentam cu sare, piper, paprika afumnata si rozmarin si il lasam 10 minute. Intr-o tigaie, incintam 1 lingura de ulei de masline si punem somonul.Il tragem putin la tigaie, pana isi schimba culoarea pe toate partile si il lasam sa se racoreasca.
Intr-un bol, punem salata rucola, mango taiat cubulete, somonul cu tot cu ulei, zeama de lamaie si putin piper. Amestecam usor.
Servim salata imediat stropita cu putin ulei de masline.
Intr-un bol, punem salata rucola, mango taiat cubulete, somonul cu tot cu ulei, zeama de lamaie si putin piper. Amestecam usor.
Servim salata imediat stropita cu putin ulei de masline.
