autor:

Brindusa_Aluculesei

» » , , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Mancaruri cu peste

Salau in dovleac placintar

Autor: Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 octombrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 octombrie 2018

Ingrediente
- 1 dovleac placintar, mare si frumos cat sa incapa in el doi pesti mari si frumosi, - 2 bucati salau, cam asa sa tot aiba cate 500 gr. fiecare bucata, - 4 cartofi potrivit de mari, - 10 cepe baby, - 1 capatana de usturoi, - 1 lingura sare, - ierburi aromate,rozmarin,maghiran,oregano, - 1/2 lingurita piper boabe, - 1 mar

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie capac la dovleac, se scot semintele si o mare cantitate din miez cu ajutorul unei linguri.

Se sareaza pestii, se condimenteaza cu ierburi aromate si se introduc in dovleac pe margini, in mijloc se pun cartofii taiati cubulete si amestecati cu sare, ierburi aromate si piper, se pune marul intreg in mijloc, se pune capac si se asaza dovleacul intr-o tava. Se da tava la cuptor, la foc mare pentru circa o ora, dupa care se scoate capacul si se infinge o scobitoare in dovleac sa iasa surplusul de lichid din dovleac, se lasa inca vreo 10 minute sa se parjoleasca putin marul, apoi se opreste focul si se scoate dovleacul din cuptor.

Sa aveti pofta, dragilor la un deliciu culinar de exceptie!

Nota:

Aveti grija sa nu gauriti dovleacul cand in scobiti, caci va curge lichid din el si se va arde dovleacul, coaja este tare si este ca invelisul unei oale sau tavi!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salau in dovleac placintar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Pastrav la cuptor

Pastrav la cuptor

Pestele spalat, il condimentam cu sare si piper,stropim cu zeama de lamaie, lasam 15 minute la frigider,dupa

11 voturi    12 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
File de cod la gratar

File de cod la gratar

Pestele se curata si se spala bine,apoi se usuca cu ajutorul unui prosop de hartie.Se pune gratarul

4 voturi    4 comentarii
50h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • - 1 dovleac placintar
  • mare si frumos cat sa incapa in el doi pesti mari si frumosi
  • - 2 bucati salau
  • cam asa sa tot aiba cate 500 gr. fiecare bucata
  • - 4 cartofi potrivit de mari
  • - 10 cepe baby
  • - 1 capatana de usturoi
  • - 1 lingura sare
  • - ierburi aromate,rozmarin,maghiran,oregano
  • - 1/2 lingurita piper boabe
  • - 1 mar

Raporteaza reteta

Retete
de Brindusa_Aluculesei
Cozonaci cu nuca si rahat

Cozonaci cu nuca si rahat

Punem faina intr-un vas si peste faina adaugam cele 4 galbenusuri. Separat, intr-o oala, punem laptele

242 voturi    43 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Peste umplut cu legume

Peste umplut cu legume

Se curata pestele, se spala si se lasa la scurs de apa.Sseparat facem o compozitie din buretii fierti

66 voturi    27 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Pasca cu branza dulce

Pasca cu branza dulce

Se cerne faina intr-un vas si peste ea se adauga drojdia topita cu sarea, zaharul si iaurtul, se

5 voturi    2 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Mici din carne de peste Mici din carne de peste

Feliile de pește se pun în apă cu sare și zeamă de lămâie pentru 10-15 minute. După aceea se scurg bine şi se pun

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Frigarui de scoici in crusta de fulgi de nuca de cocos Frigarui de scoici in crusta de fulgi de nuca de cocos

Întâi de toate pregatim carnea de scoici pentru frigarui. Luam scoicile (eu am avut de balta, de Jijia mai exact, de unde

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Salata festiva de peste