Saleuri cu chimen si cascaval

Mod de preparare

Intr-un bol se pune faina, iar in mijloc se dizolva drojdia in apa calduta si se lasa 15 minute.

In alt vas se bate oul spuma si se adauga sare.

Se amesteca compozitiile si se adauga grasimea. Se framanta intens, uleiul se foloseste pentru a nu se lipi aluatul.

Se lasa la crescut 40 minute.

Pe o tava patrata se intinde o foaie subtire de max 5 mm de aluat.

Se delimiteaza saleurile cu cutitul, apoi se ung cu ou batut, se rade deasupra cascaval si se presara chimen.

Se lasa la cuptorul incins, aproximativ 12- 15 minute, pana incep sa se rumeneasca.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa