Autor: Andra (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 07 aprilie 2009
Ingrediente
250g cartofi, 200g unt, 200g faina, 1 ou, 1 galbenus, 100g cascaval ras, sare
Dificultate: Medie | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Se fierb cartofii si se rad pe razatoarea mica, se amesteca cu oul, faina si sare. Se adauga untul si se framanta bine, dupa care se lasa la rece o ora. se intinde o foaie de 5mm grosime, se unge cu galbenus si se presara cascaval ras pe razatoarea mica si sare. Se taie bastonase de 1 cm. si se coc la foc potrivit.
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 27 iunie 2009
O reteta usoara si cred ca este si foarte gustoasa.