autor:

Fara foto

» » Aluaturi si Foietaje

Saleuri (din foietaj)

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iunie 2005

Ingrediente
Pentru 1 kg:, * 600 g faina,, * 450 g unt sau margarina, * 5 - 6 ml oţet,, * 30 g sare,, * 1 ou.

Dificultate: Medie Timp: 1h

60 voturi

Mod de preparare

Se prepara un foietaj, din aluatul obtinut se intinde, pe planseta pudrata cu faina, o foaie cu grosimea de cca 1 cm care se asaza in tava stropita cu apa. Se unge cu ou la suprafata, se presara cu sare si se taie suvite cu lungimea de 10 cm si latimea de 2 cm.

Se coc la o temperatura ridicata, la inceput. Se pot presara si cu cascaval ras sau chimen, dupa ce au fost date cu ou, inainte de a fi introdus tava in cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Saleuri (din foietaj)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Cornulete cu gem

Cornulete cu gem

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca maiaua.

2 voturi    3 comentarii
2h 15 min
Aluaturi si Foietaje
Saratele din faina de naut

Saratele din faina de naut

Intr-un bol amestecam bine faina de naut cu sare, cardamon si piper. In oala robotului punem faina

3 voturi    1 comentariu
45 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

60 voturi

Ingrediente

  • Pentru 1 kg:
  • * 600 g faina,
  • * 450 g unt sau margarina
  • * 5 - 6 ml oţet,
  • * 30 g sare,
  • * 1 ou.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

22 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Paine cu orez Paine cu orez

Fierbeți orezul si lăsați sa se răcească, il puneți in strecurătoare si lăsați sa se scurgă, apoi puneți in blender si il

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Pogacele din aluat de pizza Pogacele din aluat de pizza

Punem faina cu sare si unt/margarina in bol si amestecam bine, o sa fie ca firimituri, apoi adaugati laptele si amestecati bine. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
10 min
Aluaturi si Foietaje
Gogosele fitoase